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香妃酥(附用牛奶和黄油代替鲜奶油的混合比例)
迷小藏
>《美食》
2015.01.01
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香妃酥(附用牛奶和黄油代替鲜奶油的混合比例)
材料:
黄油70克
低粉200克
泡打粉1/4小勺
椰蓉80克
小鸡蛋2个
糖45克
鲜奶油80克(可用黄油和牛奶4:6的比例混合代替32g+48g)
做法:
1.黄油+糖打发,蛋先打散,分加入充分混合,再分次加入鲜奶油打均匀
2.粉类混合好,放入里面刮刀切拌匀
3.烤箱170度下层12分钟(小烤盘一盘)
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