据统计显示，我国约有1.2亿人患有骨关节炎。
50岁以上的人群中，骨关节病发病率达60%以上；
70岁，几乎每个老人都会受到骨关节疾病的困扰，严重影响他们的健康和生活质量。
▲卫生部北骨科主任薛庆云做客北京卫视讲解骨关节炎的危害
卫生部北骨科主任、北肩关节中心主任薛庆云做客北京卫视时就说：
“在骨科领域里，衰老之后影响大家运动功能最关键的，就是骨关节炎。”
膝盖痛，手指痛，阴天痛，
关节炎“伤身伤心”
▲卫生部北骨科主任薛庆云做客北京卫视讲解骨关节炎的危害
骨关节炎的相关疾病是导致人类劳动力丧失和致残的重要原因，它给患者带来的不仅是生理的变化，还有工作能力的改变，以及对于整个社交活动和情绪的影响。
疼痛一旦发生，如恶性循环启动：
导致睡眠障碍、心情变差；
活动能力下降，减少社交，导致焦虑和抑郁；
导致认知功能降低等等。
当关节疼痛意味着身体正在发出，那么，在生活饮食上，怎样的饮食及食疗有利于关节炎的恢复及治疗呢？
吃它能防治关节炎
生姜鸡
食材
主料:刚刚开叫的公鸡1只、生姜100～250克
辅料:土豆、胡萝卜、蒜头
配料:白葡萄酒，黑胡椒粉，盐，洋葱
制作
1.将蒜，切好的胡萝卜，白葡萄酒，姜，和355毫升橄榄油倒到食品加工器里搅拌均匀，放在一旁待用。
2.将60毫升橄榄油在焖锅里烧热，将鸡肉煎黄后转为小火，上盖后蒸大约20-30分钟(按鸡肉大小决定)
3.加入土豆，胡萝卜块，洋葱和生姜苦艾酒酱。
上盖，一直等到蔬菜煮熟但不烂。最后用盐和胡椒适量调味即可。
鸡肉：祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
生姜：1999年，丹麦生物化学家莫腾·韦德纳曾证实，生姜对治疗关节疼痛具有显著功效。
生姜鸡功效：用于治风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。
看了生姜鸡的制作与功效，相信大家对骨关节炎的食疗方法已有一定认识，保护关节除了适量运动，食疗也是很有效的，赶快告诉家人这个好方法吧。
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