舌尖上的母亲节 妈妈最该吃的补血养颜菜

　　母亲节是舶来的节日，中国人也许不容易直接给母亲送上一个熊抱，或者说出“我爱你”这样直白滚烫的话语。那么，就让长大了的我们给妈妈做道简单的家常菜吧，让妈妈感受到我们对她的爱！

　　“谁言寸草心，报得三春晖”，又是一年母亲节。你想好给妈妈一个什么样的惊喜了吗？买鲜花，妈妈们会觉得不实用；送首饰，节俭惯了的母亲也会拒绝；不如抽出时间亲自下厨，给妈妈做道抗衰老养颜菜。虽然只是一顿简单的饭菜，但是足以让母亲感到满足。祝天下所有母亲节日快乐！

　　① 现学现做——给妈妈做道补血养颜甜品

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　　莲藕栗子羹

　　功效：

　　莲藕可开胃清热，滋补养性，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。只是栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜食多。

　　主料：

　　莲藕和栗子

　　辅料：

　　葡萄干和冰糖

　　做法：

　　1、栗子去壳去膜后备用；

　　2、莲藕洗净，刮去外皮，切0.5cm厚的片；

　　3、锅内加适量水，放入莲藕，栗子，煮沸后改小火慢炖1小时左右；

　　4、放入冰糖和葡萄干，冰糖溶化即可食用