正宗朝鲜族冷面教程，自己在家就能做着吃，学会不用去冷面馆啦！

配料：酱牛肉，面条，朝鲜泡菜，黄瓜条，水梨，姜片，葱，花椒，白醋，红醋，盐，味精，糖

把冰脸在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事前预备好的面汁里。

然后再顺次将各类调料放入，酱牛肉片（火腿也能够）、朝鲜泡菜、黄瓜条，水梨片和煮鸡蛋等本人爱吃的工具，爱吃辣的加点辣更好吃。

面汁的做法：预备葱段和姜片，还有白醋和红醋，这两种醋在超市里就能够买到。

然后将葱段和姜片连同大批花椒和大料放入锅内，我还放了一块牛精，参加大批水，开战将其煮开，看到锅里的汁都变成了白色。

以后将质料滤出，参加大批红醋和白醋，还有大批的盐、味精、和糖，这么酸酸甜甜的面汁就做好了，只需将面汁放入冰箱镇凉便可

不用来延边也能在家做冰脸吃，你学会了吗？