跟我减肥的学员，在减肥期间，我会建议她们喝比平时多的水。
有一些学员会来问我，我都喝了很多水了，为什么体脂仪器上还显示我水分不足呢？
这是怎么回事？
今天就跟大家来分析一下。
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我们人体体重可以简单分为脂肪重量和去脂体重。
去脂体重又可分为去脂软体重和无机物矿质重量。其中去脂软体重包括肌肉、水分以及身体各种器官（也主要是蛋白质和水分）的重量，这部分通常在体脂仪器上被总的归为肌肉量。
无机矿物质主要就是骨骼的重量，在体脂仪器上被归为骨盐量。
还有两个概念：1，脂肪率，是脂肪重量和人体重量的比值；2，肌肉率，是肌肉量与人体重量的比值
现在有如下的关系：
上面三者相加等于1，其中骨盐量与人体重量的比值在3%-6%，波动不大，如果脂肪率高，肌肉率自然就比较低。
胖的当然是脂肪率高，肌肉率相对低了。
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我们再来看看肌肉由什么组成？
肌肉主要由蛋白质和水分组成，人体的各种器官也主要由蛋白质和水分组成。所以肌肉量简单分为蛋白质和水分是可以的。
肌肉中，蛋白质占比在20-30%，水分占比在70-80%。
其实猪瘦肉和牛肉瘦肉也是类似的比例。
猪瘦肉就是猪的肌肉，每100克猪瘦肉，含蛋白质20.3克，含水分70克以上，也是蛋白质占比20%左右，水分占比70%+。
瘦牛肉就是牛的肌肉，每100克瘦牛肉，含蛋白质19.9克，含水分70克以上，也是蛋白质占比20%左右，水分占比70%+。
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可见，人体肌肉中，主要是水分，肌肉含量高，水分就多；或者说肌肉率高，人体内的水分率就高。
胖的人脂肪率高，肌肉率就低，因此水分率也就低。所以常常会显示水分不足。
如果健康减肥下来，脂肪率下降了，肌肉率就上升了，水分率也就上升了，可能就会显示为正常了。
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同理上面，胖的人脂肪率高，肌肉率就低，因此蛋白质的比例就低，所以常常会显示蛋白质不足。
如果健康减肥下来，脂肪率下降了，肌肉率就上升了，蛋白质占比就上升了，可能就会显示为正常了。
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下面是我的一组数据分析，会帮大家更好的理解。
从左到右分别是我上次用瘦瘦包减肥前后和现在的体质成分数据，可作为一个参考来分析。
减肥前，脂肪率17.6%，肌肉率78.2%，水分率59.9%，蛋白质的占比18.3%；减肥下来，脂肪率（14.9%）降低了，肌肉率（80.7%）上升了，水分率（62.2%）和蛋白质的占比（18.5%）也都上升了。
由于这个减肥是不健康的，主要是饿出来的，我很快又反弹了5斤，脂肪率也上升了，因此肌肉率就下降了，所以水分率和蛋白质的占比也下降了。
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女性的脂肪占比（脂肪率）比男性高，或者说男性的肌肉占比（肌肉率）比女性高，也就是说男人不管是水分量还是水分率，都比女性高。
常说的女人是水做的，实在是有点误会，男人才是水做的，男人的水分比女人高，男人才应该是水嫩嫩的，哈哈。
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