高血脂吃什么好？常吃这五大营养素，不再为血管“添堵”！

血液是生命之源，而血管则是生命之源的通道。高血脂状态下，血液更为粘稠，除了高血压等健康问题外，血管也更容易遭遇健康威胁！如动脉粥样化、血栓等问题也更容易出现，这些问题对健康造成严重威胁。

一般而言，血液总胆固醇正常值宜低于200mg/dL、三酸甘油酯宜低于150mg/dL。当数值高于这个标准时，就需要考虑是高血脂了！导致“高血脂”的原因很多，除了先天遗传以外，缺乏运动、过量饮酒、抽烟、嗜吃高热量食品等都可能是导致高血脂的“元凶”。

想要更好的改善高血脂，除了改善运动、戒除烟酒外，饮食是一个重要的方面！高血脂患者宜饮食清淡，这是很多人都知道的事情。但很多人不知道的是，多吃以下五类营养素，可以更好的降低血脂，同时也不再为血管“添堵”！

番石榴、柠檬、奇异果等水果富含的维他命C，胡萝卜、地瓜叶内的胡萝卜素及坚果种子类中的维他命E等，都有助于防止坏的胆固醇氧化，降低罹患粥状动脉硬化的机率！

五谷杂粮、坚果种子类、豆类皆含有丰富的植物固醇，因为其结构与胆固醇相似，能抑制胆固醇吸收，有助于减少体内坏的胆固醇。

燕麦、秋葵、木耳、菇类等食材皆含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于加速代谢胆固醇，市售纤维质补充产品中添加的菊苣纤维也有类似效益。

红曲提取物亦有助于控制、降低血脂肪，但若本身有服用其他Statin类降血脂药物，由于其作用相似，最好不要同时服用。

而像柚子、葡萄柚等，容易产生交互作用的水果也应避免；若不大确定的话，可以询问自己的医生、营养师或药师！

除了补充鱼油胶囊外，鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼也含有Omega-3脂肪酸，可以降低坏胆固醇；购买时需注意鱼油胶囊与渔获本身来源是否安全，以免保健不成反伤身喔！

简单来说，控制血脂最好的方法就是规律运动和调整饮食，无论是否是家族性遗传的高血脂症，都建议饮食清淡、掌握体重、定期运动、戒烟戒酒，遵守这些方法，再配上降血脂五大营养素，相信大家就可以逐渐远离不健康的高血脂状态啦！