不加一滴油，蒸出高颜值养生菜！鲜香解馋，营养又美味

【菠菜鸡蛋糕】

鸡蛋富含有非常丰富的营养蛋白，常食用鸡蛋除了可以补充人体所需要的微量蛋白质，补充热量，提供人身体所需的基本能量之外，还可有效预防心脑血管疾病的发生，菠菜是人们补钙的首选，对于一些严重缺钙的人来说，常食用菠菜可有效的预防手脚抽搐，最终达到补钙的效果。

菠菜和鸡蛋这两种食物对于人的身体帮助都是比较大的，将这两种食物混合为一体制作成菠菜鸡蛋糕，更是现如今许多人非常喜爱的一道小吃。这道小吃不需要加一滴油，但是颜值却非常高，而且还是属于一道常见的养生菜，野香解馋，营养又美味！即便自己平时不常下厨也可以做得出来，方法比较简单，一学就会！

做法：

1.将菠菜清洗干净，以防里面留下多余的沙子，过滤5分钟左右。

2.将已经过滤好的菠菜剁成菠菜泥

3.加玉米淀粉放置于盆内，加入少许的水搅拌均匀。

4.将鸡蛋液，玉米淀粉以及菠菜这两三种食物搅拌均匀以备后用

5.把这三种食物混合后的液体进去，放在蒸锅上蒸。注意盒子底最好铺一张不沾油的纸。

6.蒸5~10分钟之后即可揭开锅，这个时候液体已经成团，直接切成小片即可食用。

温馨提示：

现在人们都希望能够过一种绿色健康的生活，在有时间的时候蒸上这样一锅高颜值的菠菜鸡蛋糕作为自己的养生食品，既做到了解馋，同时又做到了营养美味。该款养生食物不仅能够补充人体所需要的蛋白质，提供最基本的热量来源，同时还可预防心脑血管疾病的出现，达到补钙的功效，是必须要学会的一道必备美食！

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！