几种诱人的特色小吃，天天吃也不烦，你吃过几种

中国美食多种多样，每个城市都有各自的特色美食，小吃更是不尽其数，我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食，那么接下来给大家介绍几种不同地方的特色美食，希望大家能够喜欢！！！

一、临沂炒鸡

食材:鸡肉，葱姜蒜，香菜，干辣椒，八角，花椒，小米辣，青红椒

做法:①鸡肉洗净焯水捞出，控干水分，青红椒洗净切块，香菜切段，姜蒜切丁

②调料汁:一勺陈醋，三勺酱油，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺白糖，一勺豆瓣酱，一勺花椒油，一勺米酒，三勺芝麻油，五勺料酒，少许胡椒粉，适量干辣椒花椒，两颗八角搅拌均匀

③锅中放入适量油，放入鸡肉炒至微黄，下入姜蒜小米辣炒香，倒入料汁，倒入小米辣焖煮15分钟左右，大火收汁加入青椒翻炒，倒入香菜和葱翻炒均匀即可

二、生煎包

食材:肉沫，馄饨皮，鸡蛋，葱姜，黑胡椒粉，玉米淀粉

做法:①肉沫中加一个鸡蛋，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，适量盐搅拌均匀，撒上葱花淋入热油搅拌均匀

②馄饨皮周围抹上清水，放入肉馅包好，放入锅中，煎制金黄

③淋入水淀粉（一勺玉米淀粉，小半碗清水）盖上盖子焖煮5分钟左右，收干水分，撒上芝麻和葱花即可

三、淮南牛肉汤

食材:牛肉，牛骨，葱姜，香菜，料酒，香叶，桂皮，八角，干辣椒，花椒，陈皮，牛油

做法:①牛肉焯水，然后放入锅中加5个八角，姜片炖汤，牛肉汤煮开，加适量盐，胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用

②将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用，把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可

四、炒年糕

食材:年糕，鸡蛋，火腿肠，青菜，老干妈，蒜末，白糖

做法:①年糕洗净煮熟捞出过凉水，鸡蛋煎熟盛出备用

②锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入火腿肠翻炒均匀，加入青菜炒至变软，倒入年糕和青菜

③加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺老干妈，半勺白糖，适量盐翻炒均匀即可出锅