这几天天气炎热,做饭都成了挑战
炒个菜热得胃口都没了
今天来给大家分享一道简单又超好吃的盐焗鸡
鲜嫩多汁,只需要一个电饭煲就能完成!
做好的盐焗鸡表皮明黄黄,泛着油光
咬起来皮脆肉嫩,咸鲜味浓郁
鸡肉入口一丝一丝的口感,十分弹嫩
细嚼还有出人意料的鲜甜
吃过一次就会彻底被征服~
酱油哥温馨小提示
鸡肉膻腥味较重,腌制时记得
要使用去腥解腻的厨邦葱姜汁料酒哦~
下面话不多说,菜谱献给你们,快来跟着做呀
电饭锅盐焗鸡
原料:
三黄鸡、姜、葱、盐焗鸡粉
调料:
厨邦100%纯花生油、厨邦酱油、厨邦葱姜汁料酒
做法:
1、在三黄鸡表面抹上厨邦葱姜汁料酒,再均匀抹上盐焗鸡粉,然后给鸡做一个舒服的SPA,盖上保鲜膜腌制2小时;
2、电饭锅里放入少许油烧热,放入葱段、姜片爆香,将整只鸡放入;
3、在鸡表面也刷一层厨邦100%纯花生油,盖锅盖蒸30分钟。打开再刷一层厨邦酱油,这样蒸出来的鸡皮色泽金黄,大概蒸20分钟即可,放凉后取出撕成块就可以吃啦!
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