1，凉粉豆学者
原料：面粉500克，水2500克，明矾20克（开水开），少许面粉，10克植物油。
做法：将土豆面、面粉加冷水搅拌，浸泡30分钟。
烧锅内的油，直到油温达到80度时，再拌入出租车豆粉、明矾水，搅拌成土豆面团，用擀好的透明针和擀色的蘑菇即可泡出，自然冷却后倒入模子。
吃：凉拌菜，果冻切；红萝卜切丝。
水，加入蒜盐、醋、胡椒粉、芝麻、洋葱花、黄瓜、花椒油、胡椒油（不要拌果汁果冻为度）。
炒豆丁。
锅下烧热油，葱、蒜炒黄，放入果冻过两个，用十个整体（做法后），加盐、酱油、胡椒粉、水滴、炒热、加鸡、味精盛最后放少许醋、辣椒、花生、香菜。
2，土豆泥
原料：土豆500克，土豆面350克，面粉50克，开水少许。
蒸熟的土豆去皮，稻城泥，土，豆粉，面粉，加入沸水和面团。
面团放在蒸笼上蒸5分钟，用一层油涂上一层皮。
吃：色拉，生面团。果冻混合法。
炒，切面团。
起锅、下油烧热，放葱、蒜炒黄，放入豆芽翻两下，滴点水，加入，盐、酱油、胡椒粉，放入面皮至熟，最
加入鸡精和味精后，放些醋、辣椒、花生仁、香菜。
3、土豆皮
原料：土豆500克，土豆面500克，冷水1000克，明矾15克（煮沸）。
蒸熟的土豆，去皮，稻城泥，帕克斯，豆粉，水，明矾水混合，不能阻挡。
（2）倒入模具，蒸5分钟，然后蒸30分钟。
吃：A冷，皮肤切长。果冻混合法。
B，炒，果冻切长。
（2）在锅里加热油，加入洋葱，大蒜，搅拌番茄，
十、将盐烧成汁，加入青椒、果冻（不加水给皮肤）慢煮至光滑柔软即可。
洗涮锅。
4、土豆海鲜丸
原料：土豆500克，鱼肉(虾肉、蟹肉)500克，白面100克，土豆面50克，精盐5克，味精2克，鸡精1克
蒸熟的土豆去皮，捣碎，加入鱼、面粉、土豆、盐、味精和面团。
做球，把锅蒸大约10分钟。
吃：A热拌：加入少许醋、盐、胡椒粉，拌蒜泥泥即可。
B：一起炒，慢火煎黄，撒上盐和胡椒粉。
5。土豆花
原料：土豆500克，面粉250克，猪油50克，鸡蛋2克，盐5克，糖30克，发酵粉2克，花生油500克。
将马铃薯去皮、蒸熟、捣碎，加入面粉、猪油、鸡蛋、盐、白糖、发酵粉和面团，搓成条状，搓成花状。
烧锅内的油，直到油温达到80度，拧成金黄色时捞起。
6。土豆鸡肉卷
原料：猪肉、牛肉或鸡肉（肉汁、羊肉100克、土豆750克、洋葱50克、面粉50克、菜油150克、鸡蛋4, 5克盐、胡椒粉、味精少许。
将煮熟的鸡肉、洋葱切丁，烧锅油，加入洋葱炒至香黄色，放入鸡肉中，翻炒，撒上面粉，翻炒1-2分钟，然后放入少许鸡汤，炖盐、胡椒粉、味精调入馅料待用。
土豆去皮，蒸熟，捣碎，加入面粉，鸡蛋，3，盐和面团，把面包卷在圆卷上，在面粉上撒一些面粉，然后用100度油蘸上鸡蛋酱放入油中炸至金黄。
7，土豆泥
原料。土豆500克，面粉200克，奶油100克，猪油100克，豆沙馅250克，玫瑰酱少许，植物油500克，鸡蛋1个。
将蒸熟的土豆去皮，压入泥锅中，加入100克水、黄油、猪油煮成面粉，搅拌成沸水做成的面团，再放入土豆泥和面团。
红豆酱拌玫瑰花汁。
将土豆面皮包成一个饼，用豆沙、鸡蛋糊，放入油100油中炸成金黄色即可。
土豆饼（可以用各种果酱、盐代替）做成各种口味的馅料。
8，奶油薯条
材料：1土豆，玉米粉1/2杯，淀粉2汤匙，盐1茶匙，奶油1/2杯。
做法：（1）削土豆皮，切厚条，用清水冲洗，用盐水漂，排干，通风干燥，包上一层奶油。
（2）将玉米粉和淀粉混合，然后均匀地混合，在外层裹上薄薄的一层薄薄的粉末。
油是热的，放进炸薯条里炸脆然后舀起来。
9。擦土豆（主食）
原料：1磅土豆，面粉，盐，一点点茴香2两。
马铃薯洗净去皮。
将土豆用盐搓成铁丝，用橡皮擦，浮起，沥干，放在通风处晾干。
面粉，加入孜然，盐均匀地用丝土豆包好。
蒸汽进入蒸笼15-20分钟。
吃法：搅拌：将锅中的油烧热，下入葱、蒜和土豆成黄色，抹上少许盐，炒匀，十块均匀，金黄色倒入热油，食用醋香味。
联系客服
