简单的家常菜做法，为夏天天热不想吃饭的你，加一道美味开胃菜！

话不多说，最简单的家常菜做法，网红美食，相信你一定会感兴趣！

柠檬百香果鸡爪：准备鸡爪800克，剪去指甲，洗净，在锅内倒入冷水。放入鸡爪，放入姜3片，葱2段，料酒，焯水煮熟，撇去浮沫，用大火煮开，捞出鸡爪，将煮熟的鸡爪泡入冰水，从鸡爪骨头接缝处剪开，加入蒜蓉，小米椒，姜，线椒，洋葱碎，柠檬片，香菜，白砂糖，盐，生抽，百香果，搅拌均匀，在碗上盖上保鲜膜，冷藏八个小时更佳。火爆全网的柠檬百香果鸡爪，酸酸辣辣，甜甜凉凉，为天热不想吃饭的你，加一道美味开胃菜。

土豆腊肠焖饭：在电饭锅里面倒入米，加入水，在中间放一整个土豆，在旁边均匀的撒上速冻混合蔬菜，加入一根腊肠，开启煮饭模式。在一个碗中倒入老抽，白砂糖，生抽，水，蚝油，搅拌均匀，然后放入微波炉加热30秒，淋至煮好的饭上，用铲子将土豆弄碎，搅拌均匀，即可。

水煮鱼片：准备食材，花鲢，青葱，干辣椒，豆瓣酱，食用油，生抽，姜片，蒜片，淀粉，茴香，花椒，姜蒜，辣椒粉。将鱼杀好洗净，切成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块，和鱼尾一起装盘，讲鱼片和鱼尾里面加入鸡蛋清，盐，料酒，，淀粉，搅拌均匀，腌制十五分钟。在锅里烧开水，烫一下豆芽，倒入盐，捞出备用。锅内倒入油，烧热，加入花椒爆香，炸出香味捞出备用，在锅内放入茴香，放三勺豆瓣酱，姜蒜葱，辣椒粉，胡椒粉，干辣椒，中小火煸炒，炒出香味后放入鱼排和鱼尾继续翻炒，倒入料酒，生抽，胡椒粉，继续翻炒，倒入一大碗热水，加入盐，倒进鱼片，煮3到5分钟关火，捞出鱼片，倒出汤汁盛盘，放入花椒，另起一锅加入大量的油爆香干辣椒，然后淋在鱼片上，撒上香菜，就可以拉！

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