首先准备材料，黄豆酱，鸡蛋，和尖椒
这酱是朋友和老家带过来的，酱香味很浓啊
家里就剩四个鸡蛋了，又洗了四个尖椒
所有材料合个影，我又准备了个大碗，一段葱
先把酱放在碗里加点水调稀下，不然太干了
尖椒切碎，葱也切碎，备用
把蛋打酱晚里，让我想起了海底捞月，有木有
之后把切来的尖椒也放进去，再加点味精，少许盐，少加点食用油。少加点水主要是怕把蛋蒸老了，搅拌均匀
锅里放水，碗放进去，盖上锅盖，蒸，和蒸鸡蛋糕的意思一样
成品，不错吧，看都鼓起来了，好像个蛋糕，鸡蛋很嫩，酱很香，因为里面有辣椒的以吃起来很是下饭啊
看细节，诱人吧，喜欢这样一道无油烟的菜，中间的那个切口是用勺扎的，在锅里想看下熟没熟，呵呵
