原材料准备：
豆瓣酱2斤「红油」娟城牌的
泡椒酱「料理机或者绞肉机搅碎」
糍粑辣椒「干小米椒半斤」泡水一晚料理机搅碎
桥头火锅底料2包
柱候酱2瓶
辣妹子一大瓶
海鲜酱2瓶
排骨酱2瓶
豆豉一小包「阳江豆豉」剁碎
冰糖8两
花椒面2两

制作步骤：
锅里先放6斤油，然后把糍粑辣椒往里慢慢加不要加太快了 防止油侵出来，熬制30分钟，在加入豆瓣酱熬制注意把水分熬干熬出红油，在加入豆豉熬5分钟 冰糖「熬化」和排骨酱 辣妹子 柱候酱 全程需要45分钟！最后加入花椒面 ！放凉最好保鲜膜封起来！
注意事项：全程用小火熬制！
熬好的酱最好用料理机或者绞肉机打碎再用！
关于增加剂 一次放250克 效果就达到了！
一份酱料在30克左右 根据当地的口味调制 可加花椒油 做麻辣口味！

调料图片：麻辣增香膏熬一锅放250克就可以了

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