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每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
原料：花生、香葱、鲜茴香尖、面粉、盐、胡椒粉。
1. 准备好花生。
2. 花生斩碎。
3. 香葱切碎备用。
4. 花生碎，和香葱，鲜茴香尖（我家没有就没放），面粉，盐，胡椒粉，调和成丸子的面糊。
5. 捏丸子炸，等稍微定型了，用漏勺都压扁，越扁越好吃。
6. 炸到金黄即可。
7. 可以直接吃，俺家媳妇就直接沾沙拉酱和番茄酱吃了！
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