小时候一直觉得厨房是一个很神奇的地方
明明就一间几平米的小屋子
几件碗筷厨具几味调料而已
大人却不一会儿便能烧出一桌子的佳肴来
那时候市场上还没有各式各样的无油烟机，烧菜还是用的煤气，碰上打不着火的时候煤气罐就会被拖出来晃几下，抽烟机也只是一个三叶风扇呼呼呼地转着。
每次想偷偷瞄一眼却被呛到流泪，然后就总是被母亲大人说成碍手碍脚赶走。等开饭时再屁颠屁颠地跑过去，胖乎乎的一双小手接过刚起锅的菜肴，再转身整齐摆好放在餐桌上。
不知道为什么却总有一种自豪感，好像这美味是自己烧出来的一样。
因为父亲应酬多，所以家里大部分时间是我跟母亲一起吃饭的。可是父亲只要一回家就一会嚷嚷要吃肉，倒不是家里拮据平日里无米下锅，只是因为父亲真的喜欢吃肉。
所以后来，我就觉得男孩子应该都是喜欢吃肉的。而母亲将我长不高原因也归结为不爱吃肉。 更让人生气的就是吃了这么多年蔬菜，却也没见我比一般的女孩子要瘦些，小时候还不是圆咕哝咚。
我总是趁着大人们午睡偷偷溜进厨房，扒拉橱柜里摆放的瓶瓶罐罐。家里曾经有一套骨瓷的咖啡杯，被母亲放在玻璃酒柜里，平常倒是不大用的，偶尔家里来了客人才会派上用处。
然后不知道怎么的，杯子六只都在，杯碟却已经四五个都不见了踪迹。其实不用猜想也知道是我拿出来玩耍时摔碎了，又被偷偷“毁尸灭迹”了。
直到现在母亲还一直拿这件事说笑，不过我小时的确顽劣，不知怎么越长越大性子却越来越软。
后来高中住校，一星期也就在家吃一顿饭，母亲每次都会做上一桌子的菜，全是我爱吃的，就算吃不了多少，母亲也会每样都让我尝些。
剩下来的菜基本上都是能在冰箱放着，隔夜了还能吃的。然后父亲就会打趣，我就只吃那么几口，却给他们留了一星期的饭食。
之后上了大学，走的更远也就寒暑假回家能待上一段时间。刚回家时总是问我有没有想吃的家乡菜，那么远的昆明饮食习惯各种又不一样，怎么吃得好呢。记着我爱吃的那几样，手忙脚乱地备菜。
然后不怎么在家吃饭的父亲也拒绝了各种饭局，一家人能在一起吃吃饭聊聊天，才是家的感觉啊。
工作之后回家的时间就越来越少，刚毕业那会直到过年才回了一趟家。赶上了正月亲戚各种串门，在家吃过的饭食一个巴掌的指头都能掰过来。在外地工作，外卖是免不了了，偶尔吃腻了自己烧几个菜却总是不尽如人意。
每个人大概都用过不同的厨房，或在心中的，或在现实中的，一个人单独的，租客共有的......然后呢，就想着以后有了自己的家，一定要有一个大厨房，让家人能在一起做饭的那种。
若干年以后，我大概也会有自己的家。然后守在门口听着厨房里叮叮当当忙碌的声响，还有锅碗瓢盆的声音，大概这就是幸福的模样吧。
大概说到家的感觉，总是一个很抽象的概念，相比较感情，实在可触的才更加真实。就像那个堆放了一星期没洗的衣服的沙发角落，一只经常失踪又突然出现的棉拖，这样细腻的小物件才是情感寄托之处。
厨房所承载的那些美好的记忆，又变成了一种对未来的期许。
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