面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
牛肉酱拌面
图文 | 遗忘↘蕾拉●
酱拌面很方便，一次做一大碗拌酱，饿了就煮点面伴着吃。时间紧张，当然越简单越好！
原料：
牛肉250g、面条适量、香干（厚）3块、香菇5朵、红椒1个、青椒2个、洋葱半个、大蒜1个、鸡蛋1个、淀粉适量、甜面酱适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许、辣椒粉少许、花椒粉少许、辣椒油适量、盐少许、白糖适量
做法：
1、主要材料备齐。
2、先将牛肉剁馅儿。
3、剁好的牛肉馅儿加入鸡蛋淀粉盐胡椒粉少许生抽搅拌均匀，腌制约30分钟左右。
4、腌制牛肉的期间准备配菜，香菇洗净切丁，香干切丁，青红椒洋葱切丁，大蒜小葱切末。
5、锅中入油，爆香蒜末和洋葱粒。
小窍门：
1、拌酱做的多的话，可以多放些油便于保存。
2、拌酱材料可根据个人喜好换成猪肉或是鸡肉。
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图文 | 给宝贝做的
这道煎焖面，即是菜又是主食，汁浓味厚，简单好吃。
原料：
面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量
做法：
1、生菜切丝、小辣椒切圈（我用的尖椒）、蒜切末（蒜多点）。
3、加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成。
4、加入一半的蒜末。
5、再加少许清水。
6、拌成稍稀一点的料汁。
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面条披萨
图文 | 宝妈小厨.
自制的披萨料足、健康，就是每次做披萨饼皮有点麻烦。一直就想试试用面条做披萨，今天正好有空，赶紧鼓捣出来尝尝啥味，一吃还真是好吃的不得了呢，以后披萨就这样吃了。
原料：
面粉200克、水70毫升、马苏里拉奶酪适量、鸡蛋2个、青红椒适量、葱头适量、西红柿少许、葱花少许、姜片1片、植物油少许、披萨草少许、番茄沙司适量、火腿肠适量、盐适量
做法：
1、水开后煮面条，面条煮好后放凉水里过一下，捞出控水备用；
2、青红椒、葱头切丝
3、火腿肠切丁；
4、入内入少许油，加入葱花、姜片爆香；
5、加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生，加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅, 把姜片挑出来扔掉；
小窍门：
1、炒蔬菜的时候油一定要少，往出盛的时候要控油捞出 。
2、面条一定要控净水才加到鸡蛋里 。
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韩国部队汤
图文 | 红豆厨房
原料：
酸泡菜100克、火腿100克、香肠50克、猪肉碎50克、拉面1袋、洋葱半个、大葱1根、海带1片、熟黄豆30克、小鱼干6个
做法：
1、海带，小鱼干洗净放入锅中加入适量的清水大火煮上5分钟；
7、大火煮至10分钟；
8、加入洋葱和蒜末；
9、加入料酒，加入酱油；
小窍门：
1、酸泡菜其实就是腌制时间长一些的老泡菜，如果没有就用泡菜代替一样。
2、黄豆要提前泡发煮熟备用，或者用黄豆罐头代替。
3、火腿和香肠不用煮时间长，放入后和拉面一起煮熟即好。
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