豆豉辣豆腐
豆豉辣豆腐的简介及特色
豆腐~生熟皆可,老幼皆宜~它本身并没有什么特殊的味道,但在烹制者手中却可以千变万化。豆豉辣豆腐的做法详细步骤
1、选豆腐一块、豆豉适量、小葱一把、红辣椒2—3根。
3、均匀码在盘子里,撒少许盐,上蒸屉大火蒸8分钟左右。
6、取出蒸好的豆腐,将酱料倒入盘中,撒少许葱花即可。
豆豉辣豆腐的做法小贴士
1、豆腐易碎,用蒸的做法更能保持豆腐的完整性,撒少许盐入味,食用的时候与酱料辣油蘸食或拌开即可。
2、豆豉和红油辣椒酱一起炒香,既有诱人的红油辣味还保留了豆豉独特的风味
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。