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巧克力布朗尼的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.09.28
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巧克力布朗尼
更新于:2016-3-28 19:49:36
分享巧克力布朗尼的做法,让更多人知道
分类标签:
美味糕点
甜品/点心
菜品口味
甜味
主要工艺
烤
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
黑巧克力
80克
鸡蛋
50克
核桃
35克
高粉
25克
花生仁
15克
黄油
85克
糖
70克
盐
0.5克
香草精
三滴
可可粉
10克
朗姆酒
5ML
巧克力布朗尼的做法详细步骤
1、黑巧克力掰成小块,和黄油一起放在干净的碗里,蒙上保鲜膜,微波炉中火2分半钟融化,搅拌均匀。
2、50克鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀。
3、加入朗姆酒和香草精搅拌均匀。
4、将融化好的黑巧和黄油液加入蛋液中搅拌均匀。
5、筛入高粉和可可粉拌匀。
6、加入掰成小块的核桃和花生仁拌匀。
7、烤模中涂抹上融化的黄油,将布朗尼面糊倒入,并抹平表面。
8、烤焙:烤箱预热190度,中层上下火25分钟。
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