咖啡乳酪月饼

冰皮粉200g	浓缩咖啡80g
咖啡粉少许	奶油奶酪120g
可可粉50g 相克食物	蔓越莓20g 相克食物
色拉油20g	白砂糖50g

做法

无步骤图

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  1.室温软化奶油奶酪。

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  2.加入可可粉。

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  3.加入5白糖。

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  4.加入蔓越莓干。

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  5.冰皮粉里加入色拉油。

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  6.将馅料搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

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  7.加入冰镇的浓缩咖啡。

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  8.加入少许咖啡粉。

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  9.将其揉成均匀的面团。

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  10.将面团平均分成每份10份.揉成小面团。

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  11.将已经冷藏的奶酪馅料平均分成10份.揉成小团。

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  12.把面团按成薄厚均匀的面片。

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  13.把揉圆的奶酪馅料放在面片中包好.揉圆。

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  14.将包好馅料的面团放入模具中.用手轻轻按平。

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  15.从模具中压出月饼即可。