灵芝西洋参乌鸡汤

猪蹄 相克食物	黄豆（提前泡发）
蚕豆米	西红柿 相克食物
葱姜	番茄酱 相克食物
料酒 相克食物	胡椒粉 相克食物
盐	鸡精

做法

无步骤图

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  1.取适量灵芝，将表面洗净。

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  2.将灵芝切成薄片。

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  3.乌鸡处理好洗净，切成块。

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  4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。

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  5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。

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  6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）

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  7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。

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  8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。