豉香黄花鱼

不过我是个仁义的人，走之前给大家伙推荐一道忒入味好吃的黄花鱼，四步就让您搞定端午节家宴大菜，这道鱼是要形象有形象，要气质有气质，最关键的那是味足啊！俺就不跟您死乞白赖的介绍了，您还是自己个实践一把吧！我撤了！四步搞定端午节家宴大菜——豉香黄花鱼

豉香黄花鱼

原料：黄花鱼300克、红辣椒20克、青椒20克、

调料：香葱5克、蒜10克、豆豉10克、八角6克、熟松子仁10克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、生抽6克

做法：

1、黄花鱼切上花刀，用盐、胡椒粉、绍酒、葱姜腌渍30分钟

2、红辣椒切丁、青椒切丁，葱姜蒜剁碎，

3、锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出

4、锅留底油煸香葱姜蒜豆豉，青红椒粒，八角，放入黄鱼烹入绍酒，醋，放少许生抽，加盐、糖，胡椒粉调味放入少许开水，大火烧开，小火炖10分钟翻面，最后大火收汁，出锅装盘撒入熟松子仁即可 

 

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