止咳化痰

4种易生痰食物，咳嗽时少吃，2茶2穴帮助止咳化痰

艾法一学就会 2023-12-18 07:03 发表于广东    土豆微信        

 

大雪过后，气候干燥、昼夜温差大，呼吸道疾病更加多发。想想这一阵身边确实有不少人，喉咙不爽、咳痰不止、嗓子很不利索，总感觉有痰吐不完。总感觉喉咙里有痰是怎么回事，需要怎么做才能缓解呢，今天就和大家一起来了解。

为何会出现痰多的情况？

排痰是一个正常的生理现象，因为每天我们在呼吸的同时可能会带入自然界中的各种异物，它们会与痰液混合在一起，通过咳嗽排痰的方式排出体外，从而有助于保护呼吸道。

但如果老是觉得嗓子里有痰，吐也吐不完的话，就可能是身体出现问题了。

中医讲“痰多、吐不完”的情况往往与脾有关。脾主运化水湿，它负责把胃腐熟之后的食糜接过来，然后进行进一步加工，进而转化成水谷精微再输送至全身各处、五脏六腑等等。

如果脾的运化功能受影响，就会导致体内水气不能正常运化，从而造成“清者不升，浊者不降”的后果，大量的水湿就会滞留于肺内，从而凝集成痰，产生痰多的现象，这也是为什么说“脾为生痰之源，肺为储痰之器”的原因。

这4种食物易生痰，咳嗽时要少吃

如果我们受到外邪侵蚀而发生风寒感冒、风热感冒，都会影响到脾的运化功能，从而导致水湿内停凝结成痰，储存在肺部。

除此之外，摄入某些食物也容易影响脾的运化，导致痰液增加。健康状态下可能还好，但如果你本就处于感冒状态，有咳嗽等，最好还是少吃以下几种易“生痰”的食物，否则痰浊郁肺，很可能加重咳嗽。

1、生冷水果

身体受寒后再饮用生冷的东西，会伤及脾胃和肺。脾的功能下降会聚湿生痰；肺气闭塞，情况就会会加重。

水果不仅易助湿，而且大多数的水果性质都寒凉，即使是热性水果，未煮熟也属于生冷，多吃易生痰饮，引起反复咳嗽、多痰的现象。

2、肉类食物

中医认为，大多数肉类皆属肥甘厚腻之品，多食会阻碍脾胃运化。此外，肉中含有较多的蛋白质和脂肪，相对比较难消化，过多食用肉类食物后，就容易伤脾胃，而脾胃一虚，就不利于其功能正常运转，从而让痰浊随之而来。

3、牛奶、甜腻食物

牛奶属阴物、阴寒之物，唐代《食疗本草》中写道：“牛乳，寒，患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。”

当机体脾胃功能虚弱的时候，喝下去的牛奶就不能被很好的运化，只能化为多余的水湿痰饮存在体内。

4、高油脂食物

瓜子、核桃、芝麻等零食含的油脂比较多，少量吃可以。吃多了易感觉嘴里粘腻不爽，还较难消化，会加重脾胃负担，促进痰液滋生。同时，它们的热量较高，也容易导致生热生痰。

咳嗽痰多不见好，不妨试试这2招

2杯茶饮来帮忙

① 生姜陈皮茶

食材：生姜3片、陈皮3克、熟普茶叶3克。

做法：

1.锅中加水适量，把生姜、陈皮煮5分钟；

2.再放入普洱茶，浸泡一会儿就可以喝了；

3.不方便煮时，用开水放保温杯焖泡也可以。

功效：生姜，驱寒助阳气，加上陈皮，既增强其原有功效，又能健脾理气、燥湿化痰，再配上带着天然陈香韵味的普洱茶，光是闻一下都沁人心脾，喝完后很舒服，身心暖暖的，咽喉部也很清爽。

②白萝卜蜂蜜饮 

做法：将1个白萝卜洗净切成块，加适量水煮熟，盛出汤汁晾凉后调入适量蜂蜜即可。

功效：白萝卜在清肺火、顺气化痰方面有较好表现，非常适合咳嗽、有黄痰的人群食用。

还有2个祛痰穴

①轻按丰隆穴

中医讲：“痰多宜向丰隆寻”，再配合祛痰的妙穴「丰隆穴」会事半功倍。此穴健脾和胃，从而加快体内痰湿的运化，利于痰液排出。

取穴：保持屈膝的坐姿，从腿的外侧找到膝眼和外踝这两个点，连成一条线，然后取这条线的中点。再找到腿上的胫骨，胫骨前缘外侧1.5寸，大约两指的宽度，和中点平齐处就是丰隆穴。

方法：最方便的保健方法就是按摩，用拇指腹点揉同侧的丰隆穴，每次2~3分钟，两侧的丰隆穴可同时或者交替进行。

如果你不仅痰多，湿气也重，艾灸会更好，每次艾灸15分钟左右，通过局部的火力通经活络，振奋阳气，赶走身体的湿浊、痰浊，强壮了脾，不仅利于祛痰，还能从源头上掐断生痰的源头。

②轻敲膻中穴

膻中穴是人体气之所会，经常刺激这个穴位可起到宣肺化痰、宽胸理气、止咳平喘、开郁散结等作用。

方法：双手交叉，用鱼际位置敲打膻中穴，每天早、中、晚各1次，每次100下。敲打完后先顺时针按摩30下，再逆时针按摩30下，然后从上往下按，顺顺气。

两个方法合用，健脾燥湿、理气化痰，把堵在喉咙里的痰排出去，喉咙清爽又舒服。

咳嗽咳痰难痊愈，一定要试试陈皮！这样泡，效果更好~

艾法一学就会 2023-12-25 07:03 发表于广东    土豆微信        

 

“一两陈皮一两金”，很多人认识陈皮都是因为它有良好的理气健脾功效。不过，你知道吗，陈皮还可以化痰止咳~

陈皮功效多

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。其性味辛、苦、温，归脾、肺经，具有行气除胀满、燥湿化痰、健脾和中的功效。

陈皮是药食两用的佳品。宋代《医说》言：“橘皮宽膈降气，消痰逐冷，有殊功。他药多贵新，唯此贵陈，须洞庭者最佳。”凡由脾胃气滞所致的食欲不好、恶心呕吐、腹部胀满、排便不畅等状况，均可以陈皮入膳。

在治疗寒痰、湿痰咳嗽时，陈皮亦有良好表现。中医祛痰经典方二陈汤即由半夏、陈皮、茯苓、甘草、生姜、乌梅组成，如有咳嗽、咯痰量多、胸闷、恶心呕吐等症状，可加减辨证使用。

现代药理学研究显示，陈皮含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、黄酮、生物碱和钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锶等微量元素成分，具有抑菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、促消化、祛痰、保肝、降血压和神经保护等多种作用。

陈皮最好煮水喝

陈皮的日常应用方法很多，下面为大家介绍陈皮泡水的常用方法。

1.直接冲泡法

与一般泡茶方法相似，取陈皮3-5克，将其掰成小块，投入茶碗中（可选用盖碗），加入开水，浸泡1分钟，倒掉茶汤，这个洗茶步骤称为“醒皮”。然后，注入开水，闷泡约1分钟，再浸泡3-5分钟，即可饮用。

2.煎煮法

在高温煮泡时，陈皮的营养物质可以充分释出，更有利于人体吸收。

取陈皮3-5克，清水洗净，放入容器中，加入约500毫升冷水（建议使用矿泉水），大火煮沸后转小火，煎煮5-10分钟，即可饮用。

煎煮时间越久，味道越浓。

▶注意事项

1.陈皮入药分为陈皮和广陈皮。冲泡代茶饮，建议选择3年以上的广陈皮，因为其口感、效果更佳。

2.陈皮茶不能长期不间断服用，每次用量不宜过大，3-5克即可。这是因为陈皮性温燥，容易助热。

3.陈皮不能自制，其制备过程十分复杂，处理不当可能引起发霉、虫蛀，对人体健康不利。

陈皮药膳

▶陈皮生姜汤

材料：生姜、陈皮各10g。

做法：将生姜洗净切成片，陈皮洗净切成丝，一同放入锅中。加水适量煎煮，滤渣喝汤。

功效：此汤出自《金匮要略》之生姜橘皮汤，功效为行滞、止呕，可治干呕、手足厥冷等症。

▶陈皮老鸭煲冬瓜

材料：老鸭600g、冬瓜750g、陈皮10g、生姜3片，盐适量。

做法：将鸭子宰杀洗净，切成小块。冬瓜切成与鸭肉般大小的小块，放入砂锅里，加适量清水，用大火烧开后，撇去浮沫，再加入陈皮、生姜，改用小火炖至鸭肉熟烂时，调入适量盐即可。

功效：老鸭肉滋阴补虚，冬瓜清热利水化湿，合陈皮共奏健脾化湿、滋阴清热、滋补五脏之功。

▶陈皮煎鸡蛋

材料：陈皮6g，鸡蛋2枚，姜末、葱花、盐适量。

做法：先将陈皮放锅内烤脆研末。鸡蛋打碎，放碗内搅匀，加入陈皮末及少许姜末、葱花、盐，拌匀，然后将此鸡蛋液倒入热油锅内煎熟即可。

功效：鸡蛋益精补气、润肺利咽、滋阴润燥，合陈皮共奏健脾益气、消痞除胀之功。

▶陈皮鸡

材料：净鸡600g，陈皮15g，葱、姜、蒜各15g，料酒、酱油、精盐、白糖、花椒、香油、油各适量。

做法：将鸡洗净，鸡肉切成约2cm见方的块，放入碗中，同时加葱、姜、料酒、盐、酱油拌匀，腌渍入味。将陈皮切小块，葱切小段，姜、蒜切片。锅置旺火上，将油烧热，去掉鸡块中的姜、葱，控干后，将鸡块下锅炸至呈金黄色（约5分钟）捞出。重新取油，烧热，放入花椒、陈皮稍炸至香，随即放入鸡块，加少量水，用中火收汤，淋上少许香油，晾凉装盘即成。

功效：鸡肉补精益髓、养五脏、补虚损，陈皮燥湿化痰、去腥提鲜、开胃健脾，共奏健脾益气、补虚之效。

五种情况不要吃陈皮

虽说陈皮的功效“强大”，但这五种情况不宜吃陈皮——

1. 陈皮性温，故外感热病（如有气喘热盛、咳痰为黄白色等表现），火热内炽，阴虚火旺，血虚血热等证者不宜单味服用。

2. 陈皮有升高血糖的作用，故糖尿病患者忌大量长期服用。

3. 服用陈皮时忌生冷、黏腻、易生痰的食物。

4. 陈皮性燥，长期服用易伤津液，故干咳、呕血等有津液耗伤性疾病者忌大量长期服用。

5.孕产妇、哺乳期妇女更应慎用陈皮，如有需要可在医生指导下服用。