自制酸辣萝卜丁

简介

现在的白萝卜最水嫩，口感脆脆的，无论是煲汤红烧凉拌都很好吃，而且萝卜的营养也很丰富，自制一道酸辣萝卜丁过泡发是一级棒的。

时间与份量

准备时间：

10分钟内

制作时间：

10分钟内

用餐人数：

1-2人

食材

主料

白萝卜

350g

辅料

盐

适量

剁椒

适量

苹果醋

适量

白糖

适量

鲜酱油

适量

步骤

1.白萝卜去皮洗净

2.切成大一点的丁块

3.加入盐拌匀后腌制出水分

4.倒掉腌制出的水分，加入剁椒

5.加苹果醋

6.加鲜酱油

7.加入适量白糖拌匀，这样就可以吃了，如果腌制4小时后再食用味道更佳

8.上桌

小贴士

1，白萝卜有辛辣味，用盐腌制出水分就能去吃辛辣味,

2，调料可以根据自己喜欢的口味调整