教你馒头新吃法，不放面粉，香甜软糯

今天做的馒头跟平时的大不一样哦，非常的弹牙，软糯，估计很多朋友都想要知道了吧，那就把做法分享给朋友们啊，下面来看看

材料：糯米粉100克，玉米面200克，白糖100克，酵母3克、温水180克

看看做法

1、糯米粉跟玉米粉放入盆中，加入白糖，搅拌均匀

2、温水中放入酵母，搅拌成酵母水，然后倒入到粉中

3、把材料都搅拌均匀，盖上盖子放在一边醒发40分钟以上

4、把醒发好的面团在盆中继续搅拌，把发酵的气体排出来

5、蒸笼或者是盘中抹上油，揪出一个小面团，揉圆整齐的放在盘中

6、锅中放入水，把玉米馒头放入锅中大火蒸20分钟就可以出锅了

好吃柔软的玉米馒头就做好啦，柔软，味道特别好吃，喜欢吃的朋友这两天赶紧在家里做给家人吃吧！