为了快捷的吃早餐,很多人会选择白吐司加水煮蛋。其实同样的食材,可以搭配出不同的美味吃法。
鸡蛋和吐司的搭配,经过简单烹调后,吐司香软,鸡蛋嫩滑,组成一份温暖的早餐。
鸡蛋吐司片
原料:
切片吐司1片、鸡蛋1个、油适量
做法:
1.准备好1个鸡蛋、1片切片面包
2.面包片切边,中间切块,成三角形状
3.鸡蛋打开,去壳,为了防止鸡蛋有坏的,鸡蛋要分开打
4.用筷子顺时针快速调均,碗,建议用玻璃或陶瓷
5.把切好的面皮片,放入蛋液中,均匀裹上鸡蛋液,快速夹起
6.用平底锅,热锅,倒入一点点油,让油均匀受热,加入面包片放入锅里
7.小火煎至微黄,翻转另外一面继续煎至微黄。煎的过程,用时不超过1min
鸡蛋烤吐司
原料:
吐司1片、鸡蛋1个、番茄酱
做法:
1.鸡蛋蛋清和蛋黄分开
2.蛋清加入1g盐,打至起泡
3.吐司抹上番茄酱,在抹上打发好的蛋清,中间留一个洞
4.蛋黄倒在蛋清的中间
5.放入烤箱上下火180℃烤10min左右
我是冬哥,一位致力于用普通食材做出美味的资深吃货,不知道吃什么的时候就来找冬哥,冬哥每天都会给大家带来不同的美食,有什么想法和建议欢迎大家在评论区畅所欲言留言讨论。推广的内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
联系客服