中老年人的十大健康新标志

能保持体形匀称、体重适中，是健康的基础。调查资料表明，90岁以上长寿老人中，无一例肥胖者。

长寿老人处于健康状态，常具备以下生理特征：

眼实质为大脑的延伸部分，眼睛明亮，目光炯炯有神，反应灵敏，无呆滞感觉，说明精气旺盛，大脑及脏腑功能良好。
中医认为齿为骨之余，肾主骨生髓，牙齿口腔健康，说明肾的功能就好。

说话声音洪亮，心气平和，呼吸平稳，每分钟呼吸16—20次，说明肺脏功能正常，抵抗力强。

能保持体形匀称、体重适中，是健康的基础。调查资料表明，90岁以上长寿老人中，无一例肥胖者。

经常运动，且心情舒畅，表现为肌肉、骨骼、四肢关节神经功能良好。

小便通畅，无淋漓不尽和阻滞之感，说明前列腺、泌尿生殖系统无恙。

大便正常，无溏便、便秘，肛门括约肌紧张度好，肛肠道无特殊病患。

心跳次数保持在正常范围(60-80／分)，表现脉搏适中、血压不高、血管弹性好、心律整齐，说明动脉无明显粥样硬化及心脑血管疾病。

保持三餐定时定量，不挑食、偏食，无烟酒嗜好，注意营养卫生。

保持生活规律，按时起床入睡，睡眠质量良好。

小贴士:老年人膳食12“点”

　　老年人由于生理上的变化，对膳食应有特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下的12“点”：

　　数量少一点：进食量比年轻时减少10％—15％左右，不能超过20％。

　　质量精一点：满足优质蛋白质供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

　　蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管有好处，每天不少于250克。

　　菜要淡一点：盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下，要少吃酱肉和其他咸食。

　　品种杂一点：荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

　　饭菜香一点：老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，做得香一些。

　　饭菜烂一点：食物做得烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。

　　饮食热一点：中老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意。

　　饭要稀一点：把饭做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。

　　吃得慢一点：细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香。易产生饱胀感，防止吃得过多。

　　早餐好一点：早餐应占全天总热量30％—40％，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。

　　晚餐早一点：晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。

 

 

补钙过量加重心脏负担 

 

　　北京友谊医院药剂科主任王汝龙提醒心脏功能不好的老年人，如果盲目过量补钙，很可能因钙沉积引发猝死。

　　据介绍，多数心血管病患者伴有骨质疏松，再加上消化吸收功能退化，仅靠食物补钙的效果往往不尽如人意。因此，服用钙片看似是一个不错的选择。但心脏不好的中老年人，却错误地认为钙片是营养保健品，多吃也没关 系。事实上，补钙过量，不但会影响中老年人正常生理机能，还会使心脏病加重，甚至引起心源性猝死。因此，老年人补钙前最好先到正规医院向医生问讯。

 

中老年人健康饮食注意11点

中老年人健康饮食说复杂也复杂，说简单也简单。平时只要注意11点，就能少生病、少受罪。

一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

五、品种杂一点。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

六、饭菜香一点。这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。

七、食物热一点。生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。

八、饭要稀一点。把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥，毕竟粥以水为主，“干货”极少，在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。

九、吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。

十、早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

十一、晚餐早一点。“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小时，晚餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。