我坚持认为海带和虾皮是海鲜， 这样我就可以跟自己的朋友 很nb地说： “我经常吃海鲜！” 身在内陆的大内蒙想吃上一口 新鲜又美味的海鲜实属不易啊， 一咬牙一跺脚小小奢侈一顿也得心疼半天， 直到呼市终于开了这样一家店： 走心又走胃， 最关键的是：并不会“一吃回到解放前！” 跟我一起做个愉快的吃货吧~ 不是研究美食， 就是在研究美食的路上。 这家店的老板是来自南方的资深吃货，对美食无比挑剔和严苛。 18年来遍尝青城美食。 凭着对美食的热衷， 和朋友合作开创特色创意美食餐厅的想法蠢蠢欲动， 于是就有了这家集情怀和颜值于一身， 汇精致和创新为一体的鲜悦汇。 老板秉承一个理念： 挑战客人味蕾的盛宴， 才能换来事业的如日中天。 不 止 有 海 鲜！ 精致的摆盘，喷香的菜肴， 最关键的是两个字：创意！ 没错，除了海鲜，这家主营的就是创意菜！ 取百家众长， 融合各地特色， 却极为符合北方人的口味。 不管是颜值爆表的沙律油条虾，还是酥软绵糯的蛋黄南瓜，还有酸中回甘的糖醋小排，都是不一样的精彩~ “鲜” 气 十 足 麻辣蟹钳可谓是如今的“网红凉菜，”但是香辣中不失蟹钳的鲜味却是其中精髓~辣炒蚬子的缤纷色彩让人食指大动，一口咬下去汤汁爆开那叫一个心满意足！ 鲍鱼捞饭 堪称海鲜菜品中的经典， 鲍鱼的鲜嫩和浓郁的汤汁浇饭结合， 舔盘那是分分钟的事~ 创意惊喜 一品蛋酥是一种独特的小点，有蛋黄的香味还有层层酥脆的口感，老少皆宜~ 海鲜面也是用料十足， 这一口汤可是精华，吃面喝汤都能鲜到骨子里~ 翅汤辽参，这可是一道养身佳品~而且价格也是公道， 谁说海参鱼翅是土豪才能吃的？ 老板，给我来一盆！ 美食不说谎，唇齿永留香。 为了这一切， 他们从浙江空降了全班厨房人员； 打造了内蒙少有的浙系创意餐厅。 调味品直选全国著名品牌， 食材烹饪中不含添加剂。 美食有我， 相信你每次都不会错过！ 江浙菜系就如它诞生的环境一样温婉精致。 虽说北方口味更为厚重些， 但是吃着这些佳肴却不觉单薄寡淡， 清淡但是不失食材本身的鲜味， 这样才对得起那些鲜活的食材！ 简约大方是另类奢华 小聚的不二之地 地址： 赛罕区如意开发区绿地腾飞商业4号楼 118号鲜悦汇海鲜餐厅 电话： 0471-3459045
来源：青城范儿原创整理
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