初夏时节，雨水频繁、湿气重，中医认为湿气通于脾，所以人在夏天容易出现脾虚。脾气虚是指脾功能不足，特点是吃得少，吃东西不香，食后腹胀，人懒乏力，四肢没劲，发展下去就会出现形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮肿。所以脾气虚的人要及时调补。
脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。对于多雨的夏天，祛湿是关键，祛湿的关键，一定少不了健脾!
脾主运化，既是运化五谷食物的地方，也是身体的运湿之所。
脾气健运，脾阳充足，自可以促使水湿运化;若脾失健运，不能为胃行其津液，将导致水液在体内的停滞，产生水湿。
故清代医典《证治汇补·湿症》云：“治湿不知理脾，非其治也”， 祛湿当健脾!
健脾祛湿的食物
薏米：薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
红豆：红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。
绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内的湿邪，可以熬绿豆汤，当做解暑饮品。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
强健脾胃，除了要养，还要忌讳这4方面：
一忌养脾无常。即养脾不单单只是秋冬的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。
二忌冷。要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤脾。
三忌甜。我们提倡甜健脾，但过甜则伤脾，甜要有个度。
四忌多。吃太撑了容易伤脾胃，所以吃任何东西都应该七八分饱。
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