5种降低癌症风险的有用食物

通过健康饮食预防癌症并增强抵抗力。你知道5种有助于降低癌症风险的食物吗？

1.姜黄

姜黄含有大量姜黄素，可抑制乳腺癌、胃肠癌、肺癌或皮肤癌等癌细胞。姜黄具有对抗和减缓乳腺癌扩散、保护细胞、防止氧化和炎症的能力。

2. 蘑菇

科学研究证明，蘑菇是抗炎、抗病毒、降低胆固醇、增强免疫力、降低血压和血糖的食物。多吃蘑菇可以为身体提供多种营养素，例如维生素B3和B2。根据韩国的研究，蘑菇具有有效的抗炎和抗病毒特性，降低胆固醇，增强免疫力，降低血压和血糖。

3.西兰花

西兰花含有多种抗癌化合物Indole-3-Carbinol，有助于改变雌激素代谢并防止乳腺癌细胞生长。这些物质可以保护和预防激素依赖性癌症，例如乳腺癌、宫颈癌和前列腺癌。

4. 蓝莓

蓝莓富含维生素和抗氧化剂，有效预防乳腺癌。植物化学组合可预防乳腺癌的发展并减缓乳腺癌的扩散。蓝莓还含有鞣花酸和抗癌特性。

5.亚麻籽

亚麻籽，有效降低癌症风险的食物之一。含有高木脂素，可预防雌激素依赖性癌症，例如乳腺癌。油籽和亚麻籽油含有 Omega-3 脂肪酸 ALA，它可以抵御导致乳腺癌的癌细胞。