这种叶子全身是宝，给我大鱼大肉都不换，排毒抗衰老，吃了防感冒。现在的人们对吃的东西也是越来越有方法了，一般以前被当作是野草的东西，现在都会拿来做成美食，搬上我们的餐桌。所以说就经常会有一些人把一些平常不经常见到的食材都会拿来做成美味的佳肴，特别像一些野菜类的，或者是一些瓜苗和菜苗，可能这些对于我们中国地的人来说是没有什么稀罕的。但是在酒店里面经常会出现一些野菜，他们经过自己的烹饪之后就变成了很美味的东西，而且价格也是不菲的。今天我和大家说的就是一种叶子的嫩芽了，最近也在酒店里面出现过，把他和高汤豆子煮在一起之后，虽然它的口感上会吃起来比较粗糙，但是嚼一嚼之后就有一种甘甜的味道，会出现在喉咙当中，感觉也是很不错的。

  

所以我今天也去买了一些这样的桑叶嫩芽，来把它做成在饭店里面看到的一样刚好家里面有之前熬好的猪蹄汤。因为时间也是很有限的，所以就没有泡豆子。也只是拿了一些鲜银杏和黑木耳，简简单单的做成之后也是非常好吃的，不用多说，做好之后端上桌子，那盘银杏木耳煮桑叶芽也是最受我们家欢迎的一道菜了。其实它的做法也是很简单的，所以说单上桌子之后就被一抢而空了，老公还在说以后要多做一些这样的美味，我心里也在想你倒是还挺知道吃的，这种叶子也全身都是宝呢，就算是给我大鱼大肉的话，我也是不和你换的。

 

对于桑叶来说，不要只以为是一些蚕宝宝的专利，也是可以把它当做是很好的美食，桑叶可以很好的疏散，风热清肺润燥，而且还可以清肝明目，治疗一些风热感冒和头晕头痛的话，效果也是很好的，像现在的一些三高人群就可以多吃一些桑叶。如果有一些女生脸上很容易出现青春痘和色斑的话，就可以多吃一些桑叶来起到美容的作用。平时和银杏搭配在一起，也是很有营养的，可以很好的治疗咳喘和改善一些大脑的功能，像一些经常会用到脑的人来说是一个最佳的食材了。那么今天我就和大家来分享一下银杏木耳煮桑叶芽的制作方法吧。其实它的食材也是很容易买到的，桑叶芽250克，银杏20克，木耳30克，猪骨汤500克，姜片10克，盐3克，胡椒粉1克。其实桑叶的话，只要是嫩芽就可以了，吃嫩芽的话看上去也会比较的有档次，木耳在提前要把它泡发好，猪骨汤就用我们平时煲猪蹄的汤也是可以的。和一些鱼汤的话，制作出来也是没有什么异味儿的，吃起来也会比较营养一些。银杏把它去皮之后，如果有发芽和霉变了，就不要再吃了，有毒的，把猪骨汤放进锅里面之后，就要加入姜片银杏和木耳了。接着再把这些配料用小火煮上20分钟的时间。

 

再把桑叶芽放在汤汁里面调味，中火煮上15分钟。盐和胡椒粉放进去进行调味，所有的材料都放进去之后，再煮上五分钟的时间就可以关火装盘了。这样一碗银杏木耳煮桑芽叶就已经做好了，像一些经常会感冒的人来说，喝上一碗这样的汤是能够起到很好的作用，还可以排毒抗衰老，所以说这样一碗美味的汤，就算是你拿大鱼大肉的话，我也是不换的。

 

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