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是不是每到吃火锅的时候
看着一堆的蘸料
就觉得头大
对于一个选择困难症
兼黑暗料理专家
我毫不犹豫地
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说不定一激动就请你吃火锅了呢？
1、红油芝麻酱
芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末
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这碗料比较符合北方人的口味
以前觉得
芝麻酱和辣椒酱搭配起来
是黑暗料理
尝过以后却从没吃过而懊悔
各种荤素菜都可以蘸着吃！！！
2、上瘾小米椒蘸料
小米椒+海鲜生抽+醋（一丢丢）+葱+香菜
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小米椒就是这碗蘸料的灵魂
它是那种清香的辣
不重不腻
辣得你心甘情愿
辣味从舌头蹦到喉咙
仿佛和海鲜生抽牵手
在你的舌头上跳恰恰
最最适合清汤！
3、萌新蒜泥耗油酱
蚝油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻
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适合不会打蘸料的萌新
这碗酱，咸味辣味适中
口感也是一级棒
不管什么锅，都能轻松搭配
是最平常简单的
也是最受欢迎的
4、蒜泥辣椒酱
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
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这一碗的主题就是香
辣椒油和香油混在一起又香又辣
花生碎和蒜泥也是帮事物提香
吃一口，食物的香味灌满喉咙
冲上鼻腔
口感非常棒
配肥牛是最好吃的
5、浓香芝麻蘸料
芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
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芝麻酱是给事物提香味的
最佳伴侣
加点辣椒油和腐乳汁
咸香辣混合起来非常棒
这碗蘸料超适合用来吃海鲜
蘸着鱼虾花甲
吃完满嘴鲜香
6、香辣芝麻酱
芝麻酱+蚝油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱
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芝麻酱单吃特别容易腻
加点小米辣中和一下
又香又辣
闻起来就特别又食欲
那种想吃辣
又不怎么能吃辣的
可以尝试一下这个搭配
7、变态麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜
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顿顿离不开辣椒的人
一定会喜欢这一碗
三个最辣的配料搅拌在一起
加一点点麻椒粉
能让味道再上升一个层次
适合所有锅，所有菜，所有肉
但舌头没有经过千锤百炼的人
不要轻易尝试！
8、火锅标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油
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在重庆油碟是麻辣火锅的标配
从麻辣锅底里捞出来的肉
浑身浸满芝麻香油，
再配上蒜泥独有的香味
吃下去回味无穷
至于香菜葱和蚝油
不忌口的朋友推荐加加加！
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