没想到汽锅还能这么做——汽锅肉末鹌鹑蛋

买回来的汽锅多久没用了，你还记得吗？

最近一直在下雨，出门不方便，就想做点简单又好吃的菜，该把汽锅拿出来登场了！

这个汽锅肉末鹌鹑蛋绝对是不错的选择，鹌鹑蛋嫩嫩的，配和汽锅一起蒸，吃起来非常鲜美。

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（汽锅肉末鹌鹑蛋视频做法）

食材准备：肉沫50G、干香菇7个、白菜叶3片、生鹌鹑蛋7个、汽锅一个

配料：五香粉、盐、芝麻油、淀粉

做法：

第一步：香菇清水浸泡30分钟，泡发即可。

第二步：肉末加盐、五香粉、淀粉适量，搅拌均匀

第三步：去掉香菇蒂，香菇底锅加肉。鹌鹑蛋打碎放入香菇内

第四歩：汽锅内铺上白菜叶，放入香菇，淋上芝麻油，汽锅盖上盖子备用

第五歩：不锈钢锅加入四分之三左右水，套上密封圈，汽锅坐在不锈钢上

第六部：小火慢蒸30分钟左右即可。

小贴士

蘑菇根不想扔掉的可以剁碎和肉末放一起哦