生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用韭菜给大家分享一道美食。韭菜，是我们生活中非常常见的一种食材，韭菜可以用来做成各种各样好吃的美食，吃起来味道也是特别棒，非常好吃的。今天我们要用韭菜给大家做一道好吃的韭菜盒子，接下来一起看看吧！
【鸡蛋韭菜盒子】
准备食材： 韭菜，鸡蛋，食盐，胡椒粉，淀粉，面粉，食用油
具体做法步骤如下：
1.说起韭菜，大家都不陌生了吧！夏天的时候一种非常新鲜的绿色蔬菜。可以用来炒着吃，可以用来涮着吃，味道特别的美味，非常好吃。接下来我们要用韭菜给大家做一道好吃的韭菜盒子，做法特别鸡蛋，赶紧来看看！
2.拿出一大把刚买回来的韭菜，把韭菜的叶子清洗干净。洗净之后把韭菜切成大小相等的韭菜碎丁，全部切好之后把韭菜碎丁放入我们准备好的大碗里面。接着拿出事先浸泡好了的粉丝出来，把粉丝用手全部切碎。
3.把粉丝切碎之后将其放入刚才放有韭菜碎丁的大碗里面。在碗中打入两个鸡蛋进去，加入一勺食盐，一勺胡椒闷进去，最后再放入一勺淀粉进去。淀粉倒进去之后用筷子不停的搅拌，将碗里面的粉丝，韭菜碎和面粉充分的搅拌均匀。
4.将其搅拌成均匀的面糊状即可，搅拌好了之后将韭菜面糊放在一边待用即可。电饼铛烧热，倒点食用油进去，用油刷把食用油刷均匀，油热之后用勺子把刚才搅拌好的面糊倒入平底锅里面，将其整理成一个个大小均匀的小饼状即可。
5.先开小火慢慢地烙，把饼子的底面烙至成型即可，然后给它折叠起来。把所有的小饼全部给它折叠起来继续小火慢慢地烙，折叠之后把饼子的底面烙至底面金黄，然后给它翻个面继续烙。把两面都烙至金黄之后再反复翻面烙就可以了。
6.反复翻面烙至两面都变成金黄熟透的时候就可以关火出锅了。关火之后取出来放入事先准备好的盘子里面就可以直接食用了。一道美味的韭菜鸡蛋盒子就这样做好了，是不是和你们平常做的做法有点不太一样啊！
7.韭菜鸡蛋盒子这样做，做法是非常的简单，吃起来咸香有味，营养丰富，特别的好吃。吃了按照我们这个方法做的韭菜鸡蛋盒子，再也不想去外面买着吃了。自己在家做，吃起来健康卫生又放心，做法也简单，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.清洗韭菜的时候一定要将其充分地清洗干净，这样才可以吃起来更加健康干净；
2.搅拌好的韭菜面糊倒入锅里面烙的时候记得先烙至成型之后再将其对折起来。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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