大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中，相信很多人对于烧麦这款美食应该非常喜欢吃。
虽然在常态之中，烧麦大多都是用糯米制成，热量稍微有点高，但吃到嘴里的口感确是让人回味无穷。
而且早餐如果搭配粥羹一同品尝，那绝对是非常不错的选择。
其实相对于家中的孩子来说，笔者虽然不经常做烧麦，但却会用不同的食材，搭配做出类似于烧麦的外形。
就好比今天分享的这款豆皮什锦烧卖而言。
笔者以豆皮作为烧麦的包裹原料，在其中添加了香菇，鲜肉，虾仁，莲藕四款材料。
单论营养这一块，那绝对是非常的不错。
而且笔者的烹饪步骤非常简单，无论你有没有烹饪经验都能轻松完成。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：豆皮什锦烧麦。
【准备原料】：泡发好的香菇十个，莲藕一节，虾仁80克，鲜肉100克，10cm×10cm的干豆皮20张（预先泡软），葱花，姜末少许，甜面酱一勺。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精即可。
第一步：首先我们把虾仁切成小块剁成泥；莲藕去皮，先切块后切丁；把泡发好的香菇清洗一遍，然后剁碎备用。
第二步：准备一个稍微大点的碗，依次加入肉末，香菇末，虾泥，藕丁，葱花，姜末，甜面酱，一勺蚝油，两勺料酒，半勺生抽，三克白砂糖，半克的盐和鸡精，5ml的清水，然后用筷子顺时针搅拌上劲，时间大概需要两分钟左右。
第三步：随后先取出两张干豆皮，切成5毫米左右宽度的长条，用来作为烧麦的“收口”之用；然后用准备好的豆皮包裹住馅料，适当收口，用豆皮丝系紧即可.
第四步：最后直接上蒸锅，大火蒸煮25分钟就可以取出品尝了。
相对于今天这款美食来说，你是不是感觉非常的新颖呢？
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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