砂糖橘味道清甜价格便宜，深受消费者的喜欢，但是大家知道为什么砂糖橘一定要带叶子卖吗？今天小编就在这里解开里面的猫腻，赶紧来学习了解一下吧。
平时我们购买砂糖桔的时候，如果上面带叶子的话，相应它的重量也会增加，那为什么很多人还要选择带叶子的砂糖橘呢？其实挑选砂糖橘和它的叶子也是息息相关的。
一、保存砂糖橘砂糖橘
我们在采摘砂糖橘的时候，如果带着果蒂和叶子，这样就能够保护果皮不受损害，防治砂糖橘受青霉病或者氯霉病等，这些都属于真菌性病害，容易使砂糖橘软化容易腐烂，这样会使大面积受害。
二、辨别砂糖橘的新鲜度
一般带有叶子的砂糖橘都是新鲜采摘的，那如果它上面带的叶子干黄变枯，则代表这个砂糖橘储存的时间比较久不太新鲜了。并且如果叶子一碰就掉的话，代表这种砂糖橘它的水分不足，像这种不新鲜的砂糖橘，很多商贩就会直接将它的叶子给拔掉，和新鲜的砂糖橘砂糖橘混在一起进行售卖，这也就是为什么很多懂行的人喜欢买带叶子的砂糖橘了。
三、我们还可以观察砂糖橘的表皮
如果砂糖橘的表皮摸起来比较粗糙，而且外皮有一颗一颗的小沙粒，则代表这个砂糖橘比较优质，吃起来也比较甜，但是如果你买了砂糖橘表皮摸起来滑滑的，而且看不见一颗一颗的小黑粒，那这种砂糖桔口感一般也不怎么甜。
四、除了看果皮，我们还可以捏捏
如果捏起来很有弹性，则证明它的果皮很薄，口感多汁清甜，但是如果捏起来比较硬，则代表它的皮很厚口感也欠佳，所以就不建议大家购买这样的砂糖橘啦。
今天挑选砂糖橘的妙招，是不是很实用呢，大家也赶紧回去试试吧。
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