在怀孕初期，很多妇女在饮食上会出现问题，比如有的妇女会晨呕，或总是饿，但又吃不下东西，还有的妇女突然变得口味刁钻，想吃些稀奇古怪的东西，这都是因为突然的身理转变，而且胚胎生长迅速，因此身体偏弱的女性对此一时无法适应，才会出现一些症状，但这都不是病，只能算作怀孕的正常反应。
在这头3个月，婴儿的五官和心脏几乎都在这个时候初步形成。这个阶段需要的营养素是在于品质，不是量。所以说是一个人吃两个人份指的是营养，不是卡路里。按热量的比例每天其实只需增加130千卡左右而已，就是大约多半碗饭而已。
妇女怀孕以后，每天所吃的食物除了维持自身的机体代谢和消耗所需要的营养物质外，还要供给体内胎儿生长发育所需的养分。因此，孕妇营养的好坏，不仅影响母体的健康，也会直接影响胎儿的生长和脑细胞的发育。
怀孕初期（1-3个月）营养宜：
怀孕初期（1-3个月）营养宜：
- 宜饮食饥饱适度。少食多餐。食物以清淡易消化为主。
- 宜清肝养肝。天然的绿色蔬果就有滋养肝脏的作用，尤其绿色蔬菜要多吃。中医认为，肝对应五色中的青（绿）色。多吃绿色食物对肝脏有益处。如油菜、甘蓝、青菜、菠菜、西兰花，萝卜，黄瓜，海带等
- 宜补充大脑发育所需的养分，如大豆、芝麻、核桃等。
- 宜吃些酸性食物，中医认为，怀孕的女子喜好吃酸，与肝经有关。肝主藏血，女子刚怀孕的时候，特别需要用血来滋养孩子，所以此时肝阴就会略有不足。五脏与五味相对应，肝在五味里对应的就是酸，所以就会出现怀孕后女子喜酸的现象。孕妈咪可以适当吃些梅子、石榴、番茄、枸杞、橘子、青苹果、苹果，樱桃、莲雾。
- 宜叶酸- 建议每天服用400微克(mcg). 一定要在开始要怀孕前就准备。叶酸主要降低胎儿患神经管畸形的机率。
- 宜多休息。这段时间，休息很重要。睡觉就是养胎最好的动作，睡觉才会有多一点血液流到子宫养胎。这个时候容易疲倦也是因为身体的血液都集中在子宫，脑部缺乏血液自然疲倦，
- 宜养心。中医调养说：养胎先调心：吃一些莲子煲粥也可以养心。怀孕早期调养，重在调心，孕妇应多看美好和谐的东西，少听令人肥酬兴奋的音乐，不说粗言乱语，心无邪念，保持开朗，以安胎养神。谨慎但别太多疑 的心情，千万不要因为过度担心，对所有食物都抱持着顾忌、疑神疑鬼的心态，这不吃、那不吃的，反而会影响情绪，造成不好的胎教。
- 宜胎教. 每天要求宝宝说‘要健康’，‘有什么事要靠自己的力量修补’,’要帮助妈妈顺顺利利出来‘之类的话。用潜意识想象宝宝的样子和宝宝沟通，这样宝宝会感应到妈妈的话，更加顺产。
