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365天,他做出了不重样的早餐,吃出了八块腹肌!

来自新浪微博FitTimer @ChargeWu (FitTime ID:Charge Wu)的经验分享


个人介绍
姓名:ChargeWu
年龄:80后
星座:喜欢安静的巨蟹男
职业:UI/UE设计师
爱好:爱滑板,单板,公路旅行,爱猫,爱做饭,还喜欢收藏玩具
座右铭:生活从未变得轻松,只是自己在不断强大。

健身经历:去年年初用三个月左右减重20斤,期间没少吃过一顿饭,而且运动量也很小。还有我老婆,她三个月瘦了40斤…




文章的主角是一位耍得了滑板,玩得了小清新,甩得掉一身肥肉,练得出八块腹肌的“励志哥”,在他背后还有一个关于“365天早餐不重样”的故事。今天,他来说给你听。(以下所有配图都是由今天的主角自己拍摄制作,妹子们看完一定会惊呼“求娶”!)


“每日坚持做早餐 365天不重样”
关于早餐

常常听说“不吃早餐会发胖!”起初我以为是唬人的,后来发现还真是这样。大概意思就是如果不吃早餐,前一天的晚餐到第二天午餐之间相隔时间太长,无法给身体提供足够的热量和营养,身体便会自动的囤积更多的脂肪……是不是好可怕?



大部分不吃早餐的人可能只是由于时间不太充裕,或者作息没安排好。早餐可繁可简,牛奶鸡蛋什么的都是比较理想的选择,吃起来也花不了太多时间的。



或许是因为做了费心的早餐,所以我会拍下来分享给大家。作为设计师,怎么能容忍自己做的食物不够美丽呢?哈哈,自认为是完美主义者,所以很在意细节,有时连一片菜叶的位置都会纠结很久……但我真的在尽力提高效率,因为早晨时间有限,我都是在自然光下用手机拍摄。



你们一定不知道,我每天的早餐是做两份的,另一份是做给老婆,哈哈,不过她每天起的比较晚,不能和我一起吃,所以我只拍一份,另一份要用保鲜膜包好留给她。



印象最深刻的是第一次做的那顿双人份早餐,虽然现在看来早餐本身并不出色,但回想起来,当我把早餐端上桌,看到老婆惊喜又略带感动的笑容,那种感觉……大概就是幸福吧。


“我喜欢那种与人分享的感觉”
关于做饭

关于做饭,我不相信什么天赋,我一直觉得热爱生活的人是可以做出美味的食物的,无论男女。



可以说,我在做早餐之前是个很少下厨房的人。不过我一直对烹饪美食有着很强的欲望,我佩服那些刀工精湛,颠勺颠的老高的人,我觉得那样很帅,这是我学习做饭的原因之一吧。



另外,我喜欢这种与人分享的感觉。记得有一次,好友和他老婆来我家玩,晚上临时决定住在我家了,第二天早上我做了四份早餐!之前从没做过这么多份,弄得我手忙脚乱,感觉遗憾的地方好多,哈哈,不过最后大家还是很满意的用完了早餐。



减脂经验分享

微博上大家称我是“励志哥”,没想到这么快就得到大家的认可,我很开心。如果我这所谓的“励志”真的能感染或激励到一些人,我会感到非常荣幸,这也将成为我坚持的动力,我愿意与大家分享这个过程。



几个常见的误区:

减肥就是不吃饭

吃肉就会胖

只运动不注意饮食

还有一些用奇怪方法减肥毁身体的就不用说了,我的原则是科学健康和相对轻松,方法是调整饮食习惯和适量运动。


“我的八块腹肌是吃出来的”
关于饮食

先看一张关于我调整饮食的图



对于健身,饮食的重要性一点都不比运动低。当然每个阶段的饮食需要都不太一样,我主要说说减脂,因为甩掉肥肉了才有动力继续下去。重要的有以下几点:

1.少吃主食

减肥期间,要减少碳水化合物的摄入。这是我认为非常重要的一点。我在减重期间基本只吃之前的四分之一主食,而且还要多吃粗粮。



2.多吃高蛋白低脂肪的食物

优质的蛋白质不仅能给我们提供能量,还能延长饱腹感。主食少了,就全靠这些食物来撑着,比如牛肉,鱼虾,鸡胸肉,鸡蛋,牛奶等等,下图是我收集的一些减脂增肌的食物推荐,还有很多大家可以去查查


3.不要吃高热量高脂肪的食物

这个大家都明白,我列举一些比较常见的食物:猪肉最常见,但尽量不要吃,至少肥肉绝不能吃,鸭肉鹅肉最好不吃,肉类尽量都不要吃皮。鸭蛋鹅蛋也少吃,脂肪高出鸡蛋好多。食物尽量清淡,少油少盐,少糖少辣。



4.不要小看酱汁和调料

比如吃一份蔬菜沙拉,你以为很健康,但如果上面来一层沙拉酱,那基本比不吃还惨。又比如虾是很健康营养的,但你要吃道宫保虾球,也就和健康没什么关系了。大部分的沙拉酱,黄油,芝士,奶油都不要吃,当然也有很多低脂的酱汁,需要我们细心挑选。



5.永远不要让自己感到饥饿

这很重要哦,并不是像我们想的那样:拼毅力,挺过去就赢了,因为如果长时间没有能量摄入,身体会自动囤积脂肪以供消耗。每日三餐不可少,有条件的可以每日五餐,上午和下午各加一餐,当然不是真的再吃一顿饭,吃些香蕉,燕麦之类的食物,可以使下一顿不会吃太多。



6.减少糖分的摄入

不要喝饮料,像可乐之类的碳酸饮料,一口都不要碰!含人造糖精的食物尽量都不要吃!



除了以上几点,还有很多可以注意的地方,比如换更小的、冷色调的餐具吃饭,不要吃自助餐,保证充足睡眠等等,有时间再分享更多给大家。



“找到适合自己的方式坚持下去”
关于运动

由于多年都很少运动,我的力量很弱,开始的时候举30斤的哑铃都费劲,但健身就是器械重量越小效果就越不明显,所以开始的时候真的很痛苦。而且都是自己练,没人指导,感觉拼的就是意志力。


我的运动量不大,每天早晚各半小时,每周休息一天。一是时间有限,二是怕太累了坚持不下去。我是想把运动轻松的融入到生活中,永远的坚持下去,而不是达到某种状态就停止。


关于运动,我能分享的不多,主要是找到适合自己的方式,然后坚持下去,还有就是注意休息。



最后提供几张食谱,供大家参考:






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