原标题:1毫克致癌、20毫克致命!很多食物都有它的身影
前段时间,一则“一家四口相继患癌去世”的消息引发关注,什么原因导致这一家人都逃脱不了癌症的阴影呢?
医生进行了大量的分析实验,发现致癌因素——黄曲霉素。
在日常用的砧板、筷子上都发现了黄曲霉菌的存在!
「黄曲霉素」
黄曲霉菌的代谢产物,其滋生的温度为28-38℃,
喜潮湿,一般情况下肉眼看不见。
但它能导致肝癌,还有一些其他癌症的毒素,
1mg的黄曲霉素就可以导致癌症发生。
20mg的黄曲霉素一次性摄入直接致成年人死亡,
其毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍
280°以上的高温才能杀灭,
却极易隐藏在砧板、筷子、发霉食物中。
1毫克致癌,20毫克致命!
黄曲霉毒素,曾造成数以十万计的牲畜突然死亡,是一种毒性极强的剧毒物质。
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