鸡蛋花的做法

口味

咸鲜

难度

简单

时间

十分钟

• 鸡蛋 ? 2个
• 柠檬汁数滴
• 盐少许

1. 盆里打入两个鸡蛋。

2. 加少许盐，少许柠檬汁（去腥）搅拌均匀。（没有柠檬汁也可用几滴白醋代替）

3. 锅里放入少许油，倒入鸡蛋液，小火煎。

4. 煎好的饼皮对半切开。

5. 一半的饼皮再对折。

6. 竹签所指的位置切刀（只切饼皮的下边一半），从一端切到另一端。宽度尽量均匀一致（约5毫米宽）

7. 然后从一端卷到另一端，竹签扎住固定即可。

8. 成品图，美美哒~~~

9. 成品图，可用做摆盘装饰。

10. 成品图。

11. 成品图，简单好做又好看。