今年的“倒春寒”太吓人，连家里养的花都开失败了，人的状态，更是要多垮就有多垮。
湿困脾、寒伤阳，
前几天广州一降温，阴雨绵绵，冷～
懒龙提不起头的昏沉，连小腿和肚子都是凉的。
这种寒+湿同时存在的天气，用“温阳+祛湿”，
祛湿才有力不伤本，不伤脾胃的阳气。
把该升的阳气升起来、新湿旧寒应排尽排，人生才能活出春和景明来。
■ 老寒底、受得起姜那股辛辣暖劲儿的，可以直接拌姜丝吃，随安堂的闻敏老师常年吃素，这是她每天早餐的强正气吃法。
【做法】姜直接切成丝，用少许油和盐拌一下，就可以当小菜一样吃啦。
最好用到小黄姜，温而不辣、口感又好，吃完肚子里像升起了一轮小太阳。
若是老寒底又怕上火的人，吃醋泡姜更稳妥，不怕吃出火来。
清湿扶正就靠它，益气而不作火，补↑气而不提气，扶正不碍邪。
清湿同时正向调整身体。
配合白扁豆花、玉米须、荷叶这种清湿搭档；
还有芳香化浊的藿香，改善体内污浊环境；
最后用葛根升阳气，化郁热，补充身体干净的好水。
可以随意保温杯冲泡🍵，我喜欢用养生壶煮的，浓郁一些。
有厚腻舌苔的寒湿人喝一天，早上起来伸舌头会发现干净好多啊！
用友友茶清理深层湿浊，让整个脾胃轻盈动起来，阳气自升，那么整个春天、乃至夏天的状态都会变好。
也可以用上四神汤包、五指毛桃健脾去湿，是时候煲起来喝上了。
现在是喝“养 脾+去 湿”汤的好时候，
快速提气和调整自己的状态。
立春后，人的肝气就像春天的小芽向上透达，助力身体发陈和排淤，是最佳的调理身体时机。
但湿气重、脾胃底子差的人，在春天就容易提不起精神，状态都是垮的，
健脾清湿——是提升阳气后，打开窗子散掉陈气，让新鲜空气流通进来。
煮去湿汤时，
可以加点：带皮+须的玉米笋，
加倍排湿
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这个方法是随安堂闻敏老师教给我的，带皮的玉米笋，这是玉米幼时的精华，萌发之力很旺盛。
玉米须和玉米青皮利水利尿、消肿的作用非常好。
如果在菜市场看到有卖玉米笋的小摊，果断拿下，要是没有，用普通的玉米带皮带须一起煲也可以。
煮清湿汤时配上祛湿豆子，
专消脾&肾的寒湿
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谷类芽类有旺盛的生命力，象征着阳气往上升发，跟我们人体的肝胆一样，能助阳气升发、养肝。
在煮一些清湿的汤的时候，可以加上：
祛湿豆：也就是图片👆的大花豆，消脾湿和肾湿。
重要的是它不寒不燥，除了排湿，还补血、健胃、壮肾。
白扁豆：健 脾除湿，还性温，比红豆好用100倍。
一定要炒后用，炒后专除脾的湿，还不伤脾胃的阳气。
花生：“脾之果”，补脾润肺的好果子；
煲汤的时候外皮不要扔哦，这也是一味重要的补血药呢。
眉豆：除脚气水湿。
因湿重导致的下肢或者脚部浮肿的情况，也适合喝。
红腰豆：专祛肾的寒湿
春天有时候腰重，腰痛可能是有寒湿在肾。
红腰豆的形状就像一个肾，它是入肾经的，可解肾之寒湿。
对付已经入里的寒湿
用白胡椒祛顽固“老寒”
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这个好用好喝的排寒湿汤，在这种多雨多湿天气多喝几天，暖身呐！
还顺其势把脾胃里的寒气、病气，从后背的膀胱经散出来。
白胡椒——排老寒、老痰湿，
既散脏腑的老寒，也能极速地驱走刚入皮表的风寒邪气。
胡椒祛内寒最怕引起上火，猪肉滋阴补肾液，平衡胡椒的辛热之性，就不那么容易上火了。
【材料】土猪肉一块（提前切块，用姜片拌好）、白胡椒20～30粒（稍微碾碎）、姜，小葱一根
【做法】把喝汤的两倍水煮开，下胡椒碎，倒入拌入味的肉。
中火煮半小时，最后加点盐、葱花、一点香油调味，就可以喝了。
脾胃虚寒、胃痛、肚子发凉，有感冒外邪的人，都能喝。
这汤辣乎乎又香甜，发热发汗很快，喝完千万别再受寒了。
一定要自然发热排汗，那内寒瘀毒就能从后背膀胱经，痛痛快快地发出来。
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