凉拌皮蛋的做法

主料：皮蛋  6个， 蒜  3瓣， 小米椒  4个， 葱  适量， 味极鲜酱油  2汤匙， 陈醋  2汤匙， 盐  适量， 白糖  半汤匙， 香油  1汤匙。

1.皮蛋切好

2.蒜，小米椒，小葱切好

3.2勺味极鲜酱油，陈醋，盐，糖，香油适量，搅拌均匀

4.倒在上面即可。