女性朋友为了追求苗条身材,在饮食上常常有所克制。
一旦营养不均衡,就容易出现肤色暗沉、手脚冰凉、贫血、痛经、失眠等问题。
实际上,在日常生活中如果能保证膳食均衡,注意食材丰富,适当食用一些有特殊功效的天然食材,对于女性的身体调理可以起到事半功倍的效果。
那么,哪些膳食可以益气补血,美容养颜呢?
本期文章将推荐几款养颜食疗,帮助女性朋友们改善体质,补血养颜。
指导专家
曾颖怡
固生堂
妇科 主治中医师
毕业于广州中医药大学,医学硕士,原广东省中医院妇科医师。擅长以中西医结合方法治疗妇科内分泌疾病。也可针对个人体质、结合四时气候,为亚健康状态女性制定个性化的调理方案以缓解经期前后不适,促进经后气血恢复。
擅长:
多囊卵巢综合征及其相关不孕症,卵巢功能不全,闭经,异常子宫出血,围绝经期综合征,妊娠合并甲状腺功能异常等;擅长以中西医结合方法治疗盆腔炎性疾病、复杂性阴道炎等常见妇科疾患。同时,擅于制定妊娠前后的调理方案,包括:孕前调理、流产后祛瘀与康复调理、产后催乳与康复调理。
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补血神器
玫瑰红枣补血粥
☑ 材料:
黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
玫瑰
黑米
红枣
红糖
☑ 做法:
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜;
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足;
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;
4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
☑ 功效:补气养颜、补血美容。
玫瑰:调理月经痛经、祛斑防皱、治疗便秘、美容养颜。
红枣:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
黑米:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾,脾胃虚弱等症。
红糖:具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖不失为女性最好的美容养颜佳品。
养颜膏方
红糖枸杞姜枣膏
☑ 食材:
主料:
红糖 320g;生姜 350g;红枣 300g;枸杞 30g
辅料:
纯净水 400g
红糖
生姜
红枣
枸杞
☑ 做法:
1. 准备食材。红枣洗净稍微泡一会,生姜和枸杞洗净控干水分。
2. 生姜去除粗糙的皮,留下光滑的皮。
3. 把生姜切成小块、红枣去核切成小块。
4. 分几次把红枣和生姜放搅拌机中,加适量纯净水搅拌成泥。
5. 把红糖切碎,最好用红糖粉。
6. 把搅拌好的姜枣泥放入砂锅,再放入红糖。
7. 开小火慢慢熬制,要不断搅拌防止糊锅,过二十分钟后把枸杞放入。
8. 熬干水分,直到浓稠很干的状态即可。熬煮参考时间:50min。
9. 放凉后装瓶放冰箱保存,自制食品无添加剂,尽快食用。
☑ 功效:
此膏方有驱寒暖胃暖宫的功效,经常食用能补血养颜,手脚暖和,改善寒性体质。
红糖:红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。
生姜:生姜皮性辛凉,治皮肤浮肿,行皮水;生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐;干姜辛温,温中煽动寒,回阳通脉,温脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,温下焦之寒;炮姜炭性温,偏于温血分之寒;煨姜苦温,偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长。
红枣:
1. 补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
2. 养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
3. 缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
枸杞:养肝,滋肾,润肺,补虚益精,清热明目。
☑ 小贴士:
1. 熬制的时候得用大一点的砂锅或不锈钢锅,带上手套以防溅到手上。
2. 挖一勺用热水冲泡成姜枣茶,最好上午饮用。
胶原蛋白
花胶虫草花炖鸡
☑ 食材:
花胶,清远鸡半只,瘦肉2两左右,虫草花,冬菇,花雕酒(其他料酒亦可),姜片4、5片。
花胶
清远鸡
虫草花
冬菇
☑ 做法:
1、花胶提前一晚用冷水泡发;
2、将花胶、姜、花雕酒放入锅中,加入适量清水,水开后中火继续煮15分钟,捞出花胶,切成段;
3、将洗净用花雕浸泡过的鸡块放入炖盅内,花胶、姜、枣倒入;
4、在炖盅中加满水,隔水炖,水开后转小火继续炖1个半小时,虫草花用水清洗后,稍作浸泡,加进已经炖了1.5个小时之后的炖盅中,再继续炖半个小时,便可放盐享用。
☑ 功效:
花胶虫草花炖鸡,不但含有丰富既蛋白质、胶质等,还可以滋阴,固肾,迅速消除疲劳。
花胶:花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴固肾的功效,也是养颜佳品。
虫草花:虫草花具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。能明显降低血糖、尿糖,对糖尿病患者有明显疗效。还能抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;又能润肌护肤美容,尤其可快速消除'蝴蝶'斑。
☑ 适合人群:
此汤十分鲜甜,非常适合一家大小饮用哦!
月经调理
益母草老鸡汤
☑ 食材:
益母草60克,老母鸡600克,枸杞子适量,盐适量。
益母草
老母鸡
枸杞子
☑ 做法:
1、老母鸡洗净切块。
2、准备好干品益母草及枸杞子。
3、将所有材料入锅,加入适量的水烧开,文火煮2小时。
4、煮好的汤加适量的盐调味即可。
☑ 功效:
活血调经,温中益气,健脾益胃。对女性营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
益母草:
益母草是一种草本植物,是用来治疗妇科疾病如痛经,月经不调,产后腹痛等的药材。具体有哪些功效呢?
1、活血化瘀;
2、去除面部痤疮或色斑;
3、治疗水肿;
4、改善冠脉循环和保护心脏。
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