香乘 卷五

卷五　　　香品
龙涎香¤考证九则

香乘卷五

【原文】龙涎屿，望之独峙【南巫里】 洋之中，离苏门答刺西去一昼夜程。此屿浮滟海面，而波激云腾。每至春间，群龙来集于上，交戏而遗涎沫；番人挐驾独木舟登此屿，采取而归，或遇风波，则人俱 下海，一手附舟旁，一手揖水而得至岸。其龙涎初若脂胶，黑黄色，颇有鱼腥气，久则成大块。或大鱼腹中刺出，若斗大，亦觉鱼腥。和香焚之可爱。货于苏门答刺 之市，官秤一两，用彼国金钱十二个，一觔该金钱一百九十二个，【准中国钱九千个】，价亦匪轻矣 。《星搓胜览》

【注】南巫里，即蓝无里国。在今印度尼西亚苏门答腊岛西北角亚齐河下游哥打拉夜一带。

【准中国钱九千个】这 里的一觔约等于500克。明朝1两银子等于一贯等于1000钱，那么一觔龙涎香等于9两银子，明朝的一两银子相当于现在的人民币500元，那么一觔龙涎就 是4500元人民币，约等于现在的每克9元，而当时大米不过才1.50元/斤，明朝从九品官员的月俸才2500元人民币。

【原文】【锡兰山国】、【卜刺哇国】、【竹步国】、【木骨都束国】、【刺撒国】、【矢佐法儿国】、【忽鲁谟斯国】、【溜山洋国】，俱产龙涎香 。（《同上》）

【注】 1.锡兰山国，即锡兰，或称狮子国，今称斯里兰卡。2.卜刺哇国，即今索马里。3.竹步国，即索马里朱巴，现属索马里。明时是索马里的一个小国。4.木骨都束国，印度洋西岸名城，今非洲索马里的首都摩加迪沙，就是昔日古国木骨都束国所在地。5.刺撒国，古国名。故地旧说以为在今索马里西北部的泽拉（Zeila）一带。近人认为刺撒可能是阿拉伯文Ra’s的对音，义为岬。据《郑和航海图》推断其方位，当在今也门民主人民共和国亚丁附近。6.矢佐法儿国，今阿曼。7.忽鲁谟斯国，即霍乐木兹(Hormuz)，又译作和尔木斯，在今伊朗东南米纳布(Minab)附近，临霍尔木兹海峡，废址在霍尔木兹岛北岸，扼波斯湾出口处，为古代交通贸易要冲，今为对岸阿巴斯港所取代。8.溜山洋国，古锡兰岛西偏南之珊瑚岛国。
【原文】 诸香中，龙涎最贵重。广州市值，每两不下百千，次等亦五六十干千。系番中禁榷之物。出大食国，近海旁，常有云气罩住山间，即知有龙睡其下。或半年、或二三 年，土人更相守候视。云气散则知龙已去矣。往观之，必得龙涎。或五七两、或十余两。视所守之人多寡均给之，或不平更相仇杀 。或云龙多蟠于洋中大石，龙时吐涎，亦有鱼聚而潜食之。土人惟见没处取焉 。（《稗史汇编》）

注：《稗史汇编 》作于明朝，按当时一斤等于十六两，每两1000钱（即一两纹银），那么每斤就是16两银子，而明朝的一斤约等于现在500克，所以在当时，龙涎的价格确实不菲，要知道明朝一个正七品官员的年薪也不过是45两白银。

龙涎香生于抹香鲸的肠中。古人误将抹香鲸当成了龙。

【原文】大洋海中有涡旋处，龙在下，涌出其涎，为太阳所烁则成片，为风飘至岸，人则取之，纳于官府 。《同上》

【原文】香白者，如白药煎，而腻理极细；黑者亚之，如五灵脂而光泽。其气近于燥。似浮石而轻，香本无损益，但能聚烟耳。和香而用真龙涎，焚之则翠烟浮空，结而不散。坐客可用一翦分烟缕，所以然者，入蜃气楼台之余烈也 。《同上》

【原文】 龙出没于海上，吐出涎沫有三品，一曰泛水，二曰渗沙，三曰鱼食，泛水轻浮水面，善水者伺龙出没，随而取之；渗沙，乃被波浪漂泊洲屿，凝积多年，风雨浸淫， 气味尽渗于沙土中；鱼食，乃因龙吐涎，鱼竞食之，复作粪散于沙碛，其气虽有腥燥，而香尚存。惟泛水者入香最妙 。《同上》

【原文】泉广合香人云：龙涎入香，能收敛脑麝气，虽经数十年，香味仍存 。《同上》

【原文】所谓龙涎出大食国，西海多龙，枕石而卧，涎沫浮水，积而能坚。鲛人采之以为至宝。新者色白，稍久则紫，其久则黑 。《岭外代答》

【原文】岭南人有云：‘非龙涎也，乃雌雄交合，其精液浮水上，结而成之 。’

【原文】龙涎自番舶转入中国，炎经职方，初不着其用，彼贾胡殊自珍秘价，以香品高下分低昂。向南粤友人贻余少许，珍比木难，状如沙块，厥色；青黎厥，香鳞腥，和香焚之，乃交酝其妙，袅烟蜒蜿，拥闭缇室，经时不散，旁置孟水，烟径授扑，其内斯神。龙之灵涎，沫之遗犹微异乃尔。

¤龙涎香事实　五则
古龙涎香
【原文】宋奉宸库得龙涎香二，琉璃缶、玻璃母二大篚。玻璃母者，若今之铁滓，然块大小犹儿拳，人莫知其用，又岁久无籍，且不知其所从来。或云柴世宗显德间大食国所贡；又谓真庙朝物也。玻璃母，诸珰以意用火煅而融泻之，但能作【珂子】 状，青红黄白随其色，而不克自必也。香则多分赐大臣近侍，其模制甚大，而外视不甚佳，每以一豆火爇之，辄作异花香气，芬郁满座，终日略不歇。于是太上大奇 之。命籍被赐者，随数多寡，复收取以归禁中，因号古龙涎，为贵也。诸大珰争取一饼，可直百缗，金玉为穴而以青丝贯之，佩于颈，时于衣领间，摩婆以相示，繇 此遂作佩香焉。今佩香盖因古龙涎始也 。《铁围山从谈》

注：珂子，植物形态 落叶乔木，果革质，椭圆形或卵形，长7～16cm，宽3～8cm，生于疏林中或阳坡林缘。分布于广东、云南、广西。

龙涎香烛
【原文】宋代宫烛，以龙涎香贯其中，而以红罗缠炷，烧烛则灰飞而香散，又有令香烟成五彩楼阁，龙凤文者 。《华夷花木考》

龙涎香恶湿
【原文】琴、墨、龙涎香、乐器皆恶湿，常近人气，则不然 。《山居四要》

广购龙涎香
【原文】成化嘉靖问间僧继晓、陶仲文等，竞奏方伎，广购龙涎香，香价腾溢，以远物之，尤供尚方之媚 。

进龙涎香
【原文】嘉靖四十二年，广东进龙涎香计七十二两有奇 。《嘉靖开见录》

甲香 ¤考证三则

【原文】甲香，蠡类，大者如瓯，面前一边直缠，长数寸，犷壳岨峿有刺，其掩杂香烧之，使益芳，独烧则味不佳。一名流螺，诸螺之中流，最厚味是也 。

【原文】生云南者，大如掌。青黄色，长四五寸。取厣烧灰用之。南人亦煮其肉噉。今合香多用，谓能发香，复聚香烟，须酒蜜煮制，去腥及涎，方可用。法见后甲香 。

【原文】惟广东来者佳，河中府者惟阔寸许，嘉州亦有，如钱样大，于木上磨令热即投酽酒中，自然相趣是也。若合香，偶无甲香，则以鲎壳代之，其势力与甲香均尾尤好 。

香露¤考证五则

【原文】即蔷薇露。【海国】所产为胜。出大西洋国者，花如中州之牡丹，蛮中遇天气凄寒，零灵凝结，着地草木乃冰，澌木稼殊无香韵，惟蔷薇花上琼瑶晶莹，芳芬袭人，若甘露焉。夷女以泽体发，腻香经月不灭，国人贮以铅瓶，行贩他国 。 注：海国，在欧洲北海上。

【原文】暹罗尤特爱，重竞买略不论值。随舶至广，价亦腾贵。大抵用资香，奁之饰耳。五代时与猛火油俱充贡，谓蔷薇水云 。《华夷续考》

【原文】西域蔷薇花，气馨烈非常。故大食国蔷薇水，虽贮琉璃瓶中，蜡蜜封固其外，犹香透彻，闻数十余步，着人衣袂，经数十日香气不散，至五羊效外国造香，则不能得蔷薇，第取素馨茉莉花为之，亦足袭人鼻观，但视大食国真蔷薇水，犹奴婢耳 。《稗史汇编》

【原文】蔷薇水，即蔷薇花上露。花与中国蔷薇不同。土人多取其花浸水以代露，故伪者多，以琉璃瓶试之，翻摇数四，其泡周上下者真 。

【原文】三佛斋出者佳 。《一统志》

¤香露事实　四则

¤大食水
【原文】番商云：蔷薇露，一名大食水。本土人每晓起，以爪甲于花上，取灵一滴置耳轮中，则口眼耳鼻，皆有香气，终日不散 。

¤贡蔷薇露　两则
【原文】五代时，番将蒲诃散以蔷薇露五十瓶效贡 ，厥后罕有至者。今则采茉莉花。蒸取其液以代之 。
后周显德五年，昆明国献蔷薇水十五瓶，云得自西域，以之洒衣，衣敝而香不减 。
二者或即一事。
饮蔷薇香露
【原文】榜葛刺国，不饮酒，恐乱性，以蔷薇露和香蜜水饮之 。《星槎胜览》

野悉蜜香
【原文】出拂林国，亦出波斯国。苗长七八尺，叶似梅叶，四时敷，其花五出，白色，不结实。花开时。遍野皆香。与岭南詹糖相类。西域人常采其花压以为油。甚香滑 。

唐人以此和香，髣?蔷薇水云 。

¤诸香十六品

橄榄香
【原文】橄榄香出广海之北，橄榄木之节因结成，状如胶饴，而清烈，无俗旖旎气 。烟清味严，宛有真馥生香。惟此品如素馨、茉莉、橘柚。《稗史汇编》
【原文】橄榄，木脂也。状如黑胶饴，江东人取黄连木乃枫木脂以为橄榄香。盖其类也，出于橄榄，故独有清烈出尘之气，品格在黄连、枫香之上。桂林，东江有此果，居人采香卖之，不能多得，以纯脂不杂木皮者为佳 。《虞衡志》

榄子香
【原文】出占城国，盖占城香树为虫蛇镂，香之英华结于木心，虫所不能蚀者，形如橄榄核，故名焉 。

思劳香
【原文】出日南，如乳香沥青黄褐色，气如枫香，交趾人用以合和诸番 。

熏华香
【原文】按：此香盖海南降真劈作薄片，用大食蔷薇水渍透于甑内，蒸干慢火爇之。最为清绝，樟镇所售尤佳 。

紫茸香
【原文】此香亦出于沉速之中，至薄而腻，理色正紫黑。焚之虽数十步，犹闻其香。
或云：沉之至精者。近时有得此香，回祷祀。爇于山上，而山下数里，皆闻其芬溢。

珠子散香
【原文】滴乳香中，至莹净者 。

胆八香
【原文】胆八香树生交趾、南番诸国。树如稚木樨，叶鲜红色，类霜枫。其实压油和诸香爇之，辟恶气 。

白胶香
【原文】白胶香，一名枫香脂 。《金光明经》谓其香为须萨析罗婆香 。
【原文】枫香树似白杨，叶圆而岐分，有脂而香。子大如鸭卵，二月花发，乃结实；八九月熟，曝干可烧 。《南方异物志》
【原文】枫实惟九真有之，用之有神，乃难得之物。其脂为白胶香 。《南方草木状》
【原文】枫香树有脂而香者，谓之香枫，其脂名枫香 。《华夷花木考》
【原文】枫香、松脂皆可乱乳香，但枫香微白黄色，烧之可见真伪 。其功虽次于乳香，而亦可髣香 。

¤乞达香
【原文】江南山谷间，有一种奇木，曰：麝香树。其老根，焚之亦清烈，号乞达香 。《清异录》

排香
【原文】《安南志》云：好事者种之。五六年便有香也。按此香亦占香之大片者，又谓之寿香，盖献寿者用之 。《香谱》

乌里香
【原文】出占城，地名乌里。土人伐其树，劈之以为香。以火焙干，令香脂见于外，以输贩夫；商人刳其木，而出其香，故品次于他香 。《同上》

豆蔻香
【原文】豆蔻树，大如李。二月花仍连着实，子相连累，其核根芬芳成壳，七八月熟，曝干剥食核，味辛香 。《南方草木状》

【原文】豆蔻生交趾，其根似姜而大，核如石榴，辛且香 。《异物志》

熏衣豆蔻香
【原文】霍小玉故事 。余按豆蔻非焚爇香，具其核、其根味辛烈，止可用以和香，而小玉以之熏衣，应是别有香剂，如豆蔻状者名之耳。亦犹鸡舌、马蹄之谓，至如都梁、郁金、本非名香，直一小草而操觚者，每藉以敷藻资华，因迹典名雅，递相祖述，不复证非究是也。

奇蓝香
【原文】占城奇南，出在一山，酋长禁民不得采取，犯者断其手，彼亦自贵重，乌木、降香樵之为薪。 。
《星槎胜览》
【原文】宾童龙国亦产奇南香 。《同上》
【原文】 奇南香品杂，出海上诸山。盖香木枝柯窍露者，木立死而本存者，气性皆温，故为大蚁所穴，蚁食蜜归，而遗渍于香中，岁久渐浸，木受蜜香结而坚润，则香成矣。 其香本未死，蜜气未老者，谓之生结，上也；木死本存，蜜气凝于枯根，润若饧片，谓之糖结，次也；其称虎皮结、金丝结者，岁月既浅，木蜜之气尚未融化；木性 多而香味少，斯为下耳 。有以制带?，率多凑合，颇若天成。纯全者难得。《华夷续考》
【原文】奇南香、降真香为木黑润，奇南香所出产，天下皆无，其价甚高出占城国 。《同上》

【原文】 奇蓝香上古无闻，近入中国，故命字有作奇南、茄蓝、伽南、奇南、棋楠等不一，而用皆无的据。其香有绿结、糖结、蜜结、生结、金丝结、虎皮结，大略以黑绿 色，用指搯有油出，柔韧者为最佩之，能提气，令不思溺，真者价倍黄金，然绝不可得。倘佩少许，纔一登座满堂馥郁，佩者去后香犹不散。今世所有，皆彼酋长禁 山之外产者。如广东端溪研，举世给用未尝非端，价等常石，然必宋坑下、岩水底，如苏文忠所谓，千夫挽绠，百夫运斤 之所出者，乃为真端溪，可宝也 。

【原文】奇南，亦然，倘得真奇蓝香者，必须慎护；如作扇坠、念珠等用，过燥、风霉湿时不可出，出数日便藏，防耗香气。藏法：用锡匣内，实以木体香末匣，外再套一匣，置少蜜，以蜜滋末，以末养香，香匣方则蜜匣圆，蜜匣圆则香方，香匣不用盖，蜜匣以盖；总之斯得，藏香三昧矣 。

【原文】奇南见水，则香气尽散，俗用热水蒸香，大误谬也 。

唵叭香
【原文】唵叭香，出【唵叭国】。色黑，有红润者至佳。爇之不甚香，而气味可取，用和诸香，又能辟邪魅 ，以软净色明者为上。 注：唵叭国，在中南半岛。
唵叭香辟邪
【原文】燕都有空房一处，中有鬼怪，无敢居者。有人偶宿其中，焚唵叭香，夜闻有声云：‘是谁焚此香？令我等头痛不可居。’后怪遂绝 。《五杂俎》

国朝贡唵叭香
【原文】西番与蜀相通，贡道必由锦城，有三年一至者，有一年一至者，其贡诸物，有唵叭香 。
《益部谈资》

【原文】唵叭香，前亦未闻，《五杂俎》、《益部谈资》二书近出。

撒 兰
【原文】撒 兰出夷方，如广东兰子香，味清淑，如香最胜。吴恭顺寿字香饼，惟增此品，遂为诸香之冠 。

乾岛香
【原文】出滇中，树类榆，取根皮研末，作印香；味极清远，幽窗静夜，每一闻之，令兴出尘之想 。

香乘卷五