米饭换个吃法，好吃又营养，孩子超爱吃

我家孩子平时吃饭，只吃自己喜欢吃的菜，我这样做，不仅不挑，吃的比平时还要多，且还减少了对油的摄入量

食材：紫甘蓝，胡萝卜，香菇，木耳，鸡蛋，青椒，菠菜和米饭

全部切丁

先炒好鸡蛋

再吵其他菜，快炒熟时，放入刚才炒好的鸡蛋

再倒入米饭（蒸好的），加一点盐

炒好了盛出来

菠菜焯水打汁，加入面粉和少量盐,调成糊状，不能太稀

然后再平底锅煎成饼

煎好后把拌好的米饭平铺上面

卷起，切断