四神汤是中医著名的健脾胃食疗方，其中“四神”是指淮山粉、莲子粉、芡实粉和茯苓粉这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥、安神、补血等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。
相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出“莲子粉、芡实粉、淮山粉、茯苓粉等量炖猪肚”的药方后，宣告“四臣，事成！”。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。
此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚‘四臣汤’的由来，并且‘臣’和‘神’的台语发音相同，因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
联系客服
