面条这么做，荤素搭配味道香，简单又入味，大人孩子都爱吃！

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豆角焖面是很多人都喜欢的美味，是一道不可错过的家常美食，它的口感，比炒面条少了一分油腻，又比蒸面条多了一份松软，面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。那浓浓的豆角香味，软软糯糯沾满汤汁的面条，混合在一起的浓情蜜意，让人闻之胃口大开，食之流连忘返。爱吃面的宝宝，动手做起来吧。

豆角焖面

材料

五花肉，豆角，细面条，料酒，盐，生抽，老抽，色拉油，葱姜蒜。

做法

1、用面条机制作出较细的面条。

2、五花肉洗净切成薄片。

3、豆角洗净摘掉两端的茎，然后掰成段。

4、葱姜蒜切好备用。

5、热锅倒油，将葱姜蒜爆香后将肉片放入翻炒。

6、炒至肉片变色后沿锅边淋入少许料酒。

7、加生抽，老抽翻炒。

8、炒至上色后加入豆角。

9、翻炒1分钟左右，炒匀后加入开水。

10、水量要能盖住豆角。

11、烧开后转中小火煮2分钟，用勺将汤汁盛出备用。

12、维持中小火，将面条均匀蓬松一层层铺在菜上。

13、盖上锅盖持续中小火慢慢焖。

14、直到锅中水分快要收干时，将盛出的汤汁淋入锅中及面上，一次不要加入太多

加入一次后加盖焖5分钟，分三次加入，总计焖15分钟左右面条就熟了。

15、关火后用筷子将面条和肉豆角拌匀即可。