圣诞假期到了，很多人计划到纽约游玩。特别是一些在美求学的小伙伴们，考完试了，想到纽约市来大吃特吃，纷纷要求橘子君为你们开一份清单，把有纽约特色的美食列出来...... 于是，就在这里，纽约必吃 10大美食，哇哈哈哈！
1. PETER LUGER
中国人喜欢吃牛排，纽约，是吃牛排的天堂。然而在这么多牛排馆中，讲到最好吃的，几乎没什么异议的，大家都说米其林一星百年老店 Peter Luger！
到 Peter Luger 吃牛排，当然要点 Porterhouse，也就是大份的 T骨牛排。牛排以中间的 T骨一分为二，一半是菲利牛排，另一半是纽约客牛排。与朋友一道，可点两人、三人或四人份，很多人喜欢点 Medium Well，比较敢吃生一点的，实在可以尝试 Medium Rare。Peter Luger 现有两家店，一家在布鲁克林的威廉斯堡，另一家在长岛。噢！对了，还有一点很重要，他们只收现金。
2. KATZ'S DELICATESSEN
Katz‘s Deli 也是纽约的百年老店，去它家，冲着鼎鼎大名的烟熏牛肉三明治 Pastrami on Rye。Katz's 虽有侍应生服务的座位，但大多是先点餐付费，再去领你的餐。领餐时，切肉的三明治大叔会让你尝两片，并让你选肉，瘦一点还是肥一点。
3. RUSS & DAUGHTERS
Russ & Daughters 除了有家店铺外，另开了家 Cafe。Cafe 供应所谓 The Classic Board 与其它的餐点，The Classic Board 就是把它家有名的烟熏三文鱼贝果拆开，放在一面板子上来吃。这回你可坐下，慢慢的享用了！
4. JOE'S PIZZA
披萨虽是意大利传来的，但是谁都知道，披萨是到了纽约之后才被发扬光大的。纽约好吃的披萨很多，有时候，就连那种 99 分美元的，都不难吃。这里选的是西村的 Joe's Pizza，因为它是地道好吃的纽约披萨，附加价值是，许多明星喜欢去那儿吃，搞不好还能撞上一两个！
去 Joe's Pizza，要点意大利辣香肠披萨 Pepperoni Pizza。所谓地道的纽约披萨是指饼很薄，芝士那一层也薄。有些人嫌辣香肠太咸，光吃 plain pizza 就满足了，因为 Joy's Pizza，饼烤的太好，口味也好啊！Joy's Pizza 现在已有两家店，一家在格林威治村，一家在14街。
5. SHAKE SHACK
纽约好吃的汉堡也实在太多了，但是大家还是偏爱 Shake Shack，正所谓的西岸有 In-N-Out，咱们纽约有 Shake Shack。
6. GRAY'S PAPAYA
热狗，那当然是纽约的市标之一，到纽约来，当然得吃一下。满街的热狗，要去哪吃呢？可能一致的答案是 Gray's Papaya！Gray's Papaya 究竟有啥不同，嗯 ...... 至少人气旺！事实上，的确很多人说它家的最好吃！
到了 Gray's Papaya，来两个热狗，淋上各种配料，很过瘾的。对了，不要忘记，另外点上一杯木瓜汁 Papaya Drink，这是必要的配套。
7. LUKE'S LOBSTER
龙虾卷 Lobster Roll，原先也是外来物，从新英格兰来的。但是，龙虾卷也是到了纽约，才变得流行起来，成为时尚美食。纽约好吃的龙虾卷也很多，但大家最喜欢的，还是带动流行吃龙虾卷风潮的 Luke's Lobster。
Luke's 的龙虾卷是缅因州式的，龙虾是打那儿来的，口味与作法也是。龙虾卷这么多，为啥大家特别喜欢 Luke's 的呢！可能是它家严格选用龙虾肉与独门的调味配方吧！好吃！好吃！
8. CLINTON STREET BAKING COMPANY
Brunch，早午餐，不但哪儿都有，并且早就有了。但是，当然只有纽约，可以让吃早午餐变成时兴。早午餐，流行吃班奈迪克蛋，华夫饼配炸鸡，还有很多，包括牛油果吐司，与各种有关蛋的新吃法！至于大家最喜欢去的地方，自然是 Clinton Street Baking Company。
到 Clinton Street Baking Company 吃早午餐，可点的东西很多，但是普遍上，大家还是喜欢传统的早餐蓝莓锅饼 Blueberry Pancake，几乎每个桌上都有一盘，因为真的很好吃呀！
9. DOMINIQUE ANSEL KITCHEN
讲到甜点，一直以来，纽约的代表作，免不了就是芝士蛋糕了。但是自从 Dominique Ansel 发明了可颂甜甜圈 Cronut，大家可就爱上了这玩意。可颂甜甜圈，就是吃起来，又像可颂，又像甜甜圈，但又比两者都精致。原先大家以为这是一时的流行，但这么长的时间过去了，要吃 Dominique Ansel Bakery 的可颂甜甜圈还是得排队啊！这就厉害了，是不是！
更要尝一尝的，是 Dominique Ansel 的另一个发明，也就是 Dominque Ansel Kitchen。这已经不是一种食物了，这是一种创新的概念：你去吃甜点，不是现成的，而像是一般餐厅，你要用点的，然后他们做来给你吃！这是不是太酷了！
10. ELEVEN MADISON PARK
最后，来个超级高档的。讲到 Fine Dining，纽约有好几家米其林 3星的餐厅，这几位大厨每个都是赫赫有名，说实在，也各有特色，如果只能选一家，如何不会错呢！嗯 ...... 那当然是 Eleven Madison Park，因为它排名最前面，世界第 5 啊！
Eleven Madison Park 是所谓的当代美国美食，由名厨 Daniel Humm 主里。他们有名的吃法，是提供多道菜的 tasting menu，每一道菜可都是精心设计啊！
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