“茶斟七分满，三指扣乾坤”你熟悉茶桌上的指扣之礼吗？

最近，“围炉煮茶”火遍大江南北，成为文化年轻们附庸风雅的一种时尚。围坐一域，起一炉炭火，一壶热茶，几颗瓜果，一方天地，畅聊片刻，仿佛这就是在这纷繁的人间，人们想要追逐的片刻宁静。这一刻，什么茶不重要，什么礼不强求，有这个调调就好。

而茶道千年传承，不管是附庸风雅也好，吟诗缀文也罢，茶座之上，杯盏之间，一谈一吐，一举手一投足，皆是礼。俗话说“茶斟七分满，三指扣乾坤”，品茶论道之间的扣指之礼，我们也来斟酌一二，方得不失大俗大雅之意。

话说这“三扣之礼”的由来是源于乾隆微服私访之间，传说乾隆皇帝在一次南巡私访途中来到一处茶肆歇息，当地知府大人知道情况后，好不诚惶诚恐，担心皇帝在巡访途中出现意外，又怕官兵前后护佑，不仅惊扰到百姓，又扫了乾隆南巡的雅兴，于是乔装成平民百姓混迹茶肆之中，在乾隆不远处的桌子坐下。

可是精明如乾隆，早就看出了周遭人员的原由，又因为体恤当地官员的良苦用心，并未揭穿，还示意随从给知府大人上茶。知府大人哪敢受此大礼，但又不便当即下跪叩谢隆恩，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。乾隆一见知府的巧妙之举，不由龙颜大悦。

渐渐的，这个故事在坊间不断流传开来，民间文人雅士纷纷效仿，大家在敬茶喝茶的时候为了表示尊重和谢意，就会用手指在桌上轻叩表示礼节，这一习俗也逐渐流传了下来，到后来，三叩之礼也在酒桌上开始盛行。

“三叩之礼”形虽浅，但礼亦重。可如何行此之礼，也是大有乾坤。

【晚辈向长辈施礼——“五体投地”表敬重】