【疾病诊疗】高血压适合吃什么盐？每天吃多少？别超这个数

大家都知道高血压的出现有很多原因，吃盐太多就是一个方面，因此高血压患者在饮食中需要特别注意，那么到底高血压能不能吃盐，如果可以吃的话使用量是多少，在饮食上又该如何来控制食盐量呢？

高血压患者到底能否吃盐？

吃盐太多是导致高血压出现的原因之一，但是吃盐多却不是导致高血压出现的唯一原因，有很多其他因素也会导致血压升高，不过高血压患者如果依然坚持高钠盐的饮食习惯对健康不利，因此在饮食上一定要控制钠盐。

食盐的主要成分是氯化钠，在进入细胞外液之后会分解成为钠离子跟氯离子，跟细胞内中的钾离子共同作用来保持细胞的内外平衡。如果食盐量太多就会因为渗透压原因导致细胞外液增多，随之增加的还有血容量，慢慢就会导致血压升高。

此外，如果细胞外液当中的钠离子浓度持续较高，细胞外钠离子跟水分都会进入到细胞内产生水肿的现象，细胞在肿胀之后会导致小动脉内变窄，会引起小动脉痉挛，血压升高。

从上述内容可以知道，钠离子跟钾离子是维持细胞内外平衡的重要作用，虽然说钠盐摄入太多会增加高血压概率，但是如果完全不吃钠盐，也会导致细胞内外失衡，对健康不利，因此高血压患者还是要适量吃盐的。

正常人群每天食盐的摄入量不要超过六克，但是对于高血压患者而言，每天摄入的食盐量不要超过五克，病情越严重，食盐的摄入量越少要控制起来。

高血压患者吃盐需要重视方法

第一、选择替代方法

在烹饪食物的时候尽量要选择天然的味道，不要在食物当中加入太多的调味品，而且还可以在食物当中适当加入一些其他的味道来慢慢改变对食盐的依赖。

在做饭的时候可以在食物里边适当放入少量的醋，不仅可以让食物更加鲜，还可以减少食盐的食用量，此外，在烹饪食物的食物还可以适当食用花椒八角以及葱姜蒜来代替酱油味精的使用，因为这些调味品的增香作用很明显。

第二、选对烹饪方法

在做饭的时候可以在出锅的时候再加盐，这样在保持食物同等味道的情况下还可以减少食盐的摄入量。此外，有些调味料比如糖会遮盖食物的味道，最好不要用嘴巴尝食盐是否够量，最好用固定的容器来进行判断。

第三、避免隐形钠盐

有些食物虽然没有咸味，但是在其中加入了很多的食盐，比如火腿、方便面等等，此外酱油、鸡精、味精等含盐量也是非常高的，这些一定要注意起来。