—— 以下是正文 ——
这些忌口传闻都是假的！
一旦生病，
经常就被提醒要“忌口”，
关于什么病到底怎么忌口，
网上也流传着各种传闻，
到底这些传闻有哪些是真，
哪些是假呢？
今天国医大师健康就带大家辨上一辨，
还有常见疾病的忌口清单，
也都帮你列好啦~
常见的这些忌口传言，
有几个是真？
糖尿病人不能吃水果？
假的！
血糖控制良好的糖尿病人可以适当吃一些热量低、对血糖影响较小的水果。比如苹果、梨、樱桃、柚子、木瓜、李子、草莓等都可适当食用。
但是不能多吃，一般来说可以减去半量主食，在两餐之间吃中等大小的水果一个，大约200g。
高血脂患者不能吃蛋黄？
假的！
事实上：多项研究显示食物中的胆固醇对血液胆固醇影响不大，新版《中国居民膳食指南》已经把“每天胆固醇摄入300毫克”这条删除了。
此外，一个蛋黄中仅有190毫克胆固醇，只要每日不摄取过多就没多大问题。
感冒了不能吃鸡肉？
假的！
有人说鸡肉是发物，不利于感冒的康复；但也有研究说鸡汤是帮助感冒恢复的灵丹妙药。
事实上：在流感期间更要注意膳食均衡，提高免疫力，才能促进康复。
要适当增加摄入优质蛋白食物，鸡肉也是优质蛋白。制作细软、口味清淡，容易消化吸收，还要有足量的水果蔬菜。
泌尿结石患者不能吃豆腐？
假的！
豆腐含钙较高，而结石的成分大多是“钙盐”，所以有人认为吃豆腐多了就更容易结石。
事实上：结石患者完全可以吃豆腐等富含钙的食物。缺钙反而会造成骨骼过度脱钙，从而增加结石形成的风险。但结石患者对于钙片则要谨慎。
湿疹患者不能吃牛羊肉？
假的！
事实上：大多数湿疹不必过度忌口，正确的做法是先检查化验，明确过敏原后再忌口，或者可记『饮食日记』记录每天饮食，发现可能加重病情的食物就忌口。
临床上有不少儿童和老人因为过度忌口，缺乏蛋白质而导致营养不良，反而可能加重湿疹。
长痘痘不能吃辣椒？
假的！
事实上：目前没有有力证据证实，辣椒会加重痘痘。
但日常生活中人们吃辣椒时往往同时在食用高脂肪、高糖的其他食物（比如火锅、辣椒炒肉等），它们才是导致皮脂腺过度分泌从而长痘痘的元凶。
乳腺疾病患者不能喝豆浆？
假的！
有传言说豆浆含有“雌激素”，长期喝会导致乳腺癌。
事实上：大豆中的『大豆异黄酮』属于植物激素，并不能与人体雌激素划等号，并不会增加乳腺癌的风险。
甲状腺疾病患者不能吃碘盐？
不一定！
事实上：甲状腺疾病患者有些该“限碘”，有些反而应该“加碘”。比如甲亢患者就要少吃或不吃碘盐。如果是甲减患者，则要根据血液检测甲状腺功能结果由医生判断是该“加碘”、还是正常饮食。
手术后不能吃海鲜？
假的！
事实上：任何人只要吃海鲜不会引起过敏、或明显不适，都是可以吃的。海鲜品都富含优质蛋白和锌，能够促进手术伤口愈合。
糖尿病人要少喝粥？
真的！
粥熬得越软越烂，糊化程度越高，进入胃肠道后更容易消化，会使血糖迅速升高。因此糖尿病人不宜喝粥。
即使糖尿病人要喝粥也以高膳食纤维的杂豆粥为主，不宜炖煮时间过久，早餐不宜喝粥。
高血压患者不宜喝酒？
真的！
酒精可以兴奋交感神经，引起心跳加快，血压升高，不利于高血压患者的病情。尤其是过量饮酒时，更是容易导致高血压患者突发“脑出血”。
高血脂患者不宜多吃糖？
真的！
高血脂患者不建议吃太多糖，特别是含有『添加糖』的零食、饮料、糕点等。因为糖是可以转变为甘油三酯从而加重血脂的异常。
痛风患者不宜喝鸡汤？
真的！
痛风患者要忌高嘌呤的饮食。如海鲜、肉类肉汤、动物内脏、酒类等等都要谨慎食用，以免引起痛风急性发作。
不建议喝鸡汤，是因为鸡肉中的嘌呤物质，会随着长时间熬煮进入汤中。不只是鸡汤，其他肉类熬的汤也不要喝。进食肉类时，要舍弃汤汁，只吃瘦肉部分。
肾病患者慎吃杨桃？
真的！
杨桃中含有的某种有神经毒性的物质，健康人可以代谢排出，但肾病患者则可能无法及时排出，从而引起中毒现象，严重者可有生命危险。
所以肾病患者，或曾有过肾病病史的人，都最好不要吃杨桃。
胃食管反流患者忌喝浓茶？
真的！
浓茶、咖啡中一般含有咖啡因，可以刺激诱发胃食管反流病人，出现更明显的反酸烧心症状。
另外，糖分高的食物、碳酸饮料、酒类也都最好少吃少喝，每餐不要吃太饱，睡前两小时不要进食。
胆结石患者忌食辣椒？
真的！
辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物，会刺激胃肠道蠕动，有可能使胆囊排泄胆汁过多或过度收缩，加重病情。
除此之外，像油炸食品、肥肉、蟹黄、鱼子酱等等富含胆固醇的食物，烟酒、碳酸饮料也应该限制。
泌尿结石患者不宜吃菠菜？
真的！
泌尿系结石的最常见成分是草酸钙，而像菠菜、甜菜、茭白、竹笋、韭菜、苋菜、紫甘蓝等草酸含量较高，应焯水后再进行烹饪，不宜长期大量食用。
蓝莓、黑莓、猕猴桃等水果中草酸含量较高，也不宜大量食用。
另外喝水少、长期高糖高盐饮食也都可能导致结石的形成。
常见疾病忌口清单
疾病 | 少食 | 多食 |
咳嗽 | 冰淇淋、冷饮、油炸食品、甜食 | 莴笋、芦根、百合、银耳、山药 |
头痛 | 烟、酒、茶 | 注意摄取富含镁的食物，如绿色蔬菜、小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品 |
便秘 | 热性便秘者，忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品； 虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。 | 注意摄取高纤维的果蔬，如梨、葡萄、杨梅、红薯、粗粮 |
口腔溃疡 | 辣椒、洋葱、醋、姜、葱、咖喱、油炸食品 | 菠菜、番茄、胡萝卜、柚子、黄瓜 |
腹泻 | 螃蟹、山楂、萝卜、香菜、葱头、生萝卜 | 石榴、山药、玉米、肉苁蓉 |
痔疮 | 酒、辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜、烧烤食物、芒果、榴莲、荔枝、龙眼 | 芹菜、菠菜、小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆、烹调时多用些芝麻油、菜籽油、橘子、柿子、梨 |
过敏体质 | 马齿笕、蒲公英、芒果、菠萝、酒、茼蒿 | 豆浆、姜黄、柑橘、花椰菜、苹果 |
胃病 | 忌烟酒、少食粗纤维食物 有反酸现象则少吃酸味水果 | 小米、莲藕、山药、桂圆 |
肠炎 | 多油及脂肪类食物、薯类、豆类、牛奶、木糖醇 | 鸡蛋、烂米粥 |
扁桃体炎 | 荔枝、桃子、龙眼、樱桃、榴莲、橘子 | 金橘、姜汁、甘草 |
咽炎 | 荔枝、桃子、龙眼、橘子、芦柑、烟酒，羊肉海鲜、油炸炒制的干果、巧克力 | 萝卜、白菜、西红柿、冬瓜、猕猴桃、西瓜 |
慢性胆囊炎 | 蛋黄、动物内脏、肥肉、动物油 | 陈皮、佛手、萝卜 |
心脏病 | 油炸食品、浓茶、红烧肉、含起酥油的食物如蛋黄派 | 大豆、坚果及三文鱼 食用油可选择玉米油或葵花籽油 |
糖尿病 | 西瓜、香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝、大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心 | 蘑菇、鱼、玉米 |
高血压 | 咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜、动物内脏 | 芹菜、西瓜、海带、芋头、茄子、牛奶 |
哮喘 | 过敏性哮喘为查清过敏源之前少吃鲜海鱼、虾、蟹 | 山药、栗子、核桃 |
脂肪肝 | 酒、高脂肪食物、甜食 | 豆制品、枸杞、山楂、绿茶 |
痛风 | 蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎 | 西瓜、木瓜、香蕉、西芹、西蓝花、洋葱、冬瓜 |
常见药物忌口清单
药物 | 忌口 | 忌口市时长 |
所有药 | 烟 | 服药期间最好禁烟 |
绝大部分药，尤其是头孢类抗菌素药物 | 酒 | 服药期间以及停药7天内应避免喝酒 |
抗过敏药、降压药、降脂药、避孕药、安眠药、免疫抑制剂 | 柚子（以及柑橘类水果） | 间隔3~4小时以上 |
抗生素、强心药物、阿司匹林、生物酶类助消化药、黄连素、补益类中药、补铁剂、补钙剂、补锌剂 | 茶水 | 间隔至少2小时以上 |
止泻药 | 牛奶 | 间隔至少2小时以上 |
布洛芬 | 咖啡 | 如果是布洛芬普通制剂，至少间隔4-6小时以上，如果是布洛芬缓释片，则建议用药期间不喝咖啡。 |
磺胺类药物 | 醋、酸性饮料如果汁、可乐及酸味水果 | 间隔至少2小时以上 |
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